Onedio App'i hala indirmedin mi? 🔥
©2024 Onedio

Uzun Süre Tok Kalmak İsteyen Vejetaryenlere Özel 11 Mide Dolduran Tarif

Başak Nur Süner
Onedio Editörü
0

Vücudumuza almamız gereken proteinin çok farklı besinlerden alınabileceğini çok iyi bilen vejetaryenler için 12 uzun süre tok tutan tarif derledik. Bunları yerken hem protein ihtiyacınızı karşılayacak hem de uzun süre tok kalarak sürekli boş bir mideyle savaşmak zorunda kalmayacaksınız.

1. Sebze ve baklagilin birleştiği lezzet

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi

Malzemeler:

  • 5 kabak

  • 1 soğan

  • 2 domates

  • 4 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 1 limon suyu

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 su bardağı su

  • Tuz

  • Kırmızı pul biber

  • Kuru nane

Tarif:

Bir tencereye zeytinyağını alıp doğradığımız soğanı alarak biraz kavuruyoruz. Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Üzerine doğradığımız kabakları yayıp en üste haşlanmış nohudu da yerleştirip kalan malzemeleri de ekleyerek karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. Kabaklar piştikten sonra isteğe bağlı dereotuyla servis ediyoruz.

2. Bir atıştırmalık bile sizi saatlerce tok tutabilir

Avokadolu Kereviz Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 avokado

  • 2 yeşil soğan

  • 1 domates

  • 1 yemek kaşığı mayonez

  • 1 orta boy kereviz

  • Yarım limon

  • Tuz

Tarif:

Bir karıştırma kabına rendelediğimiz kerevizi, küçük küçük doğradığımız domatesi, mayonezi ve tuzu alıp limonu sıkarak iyice karıştırıyoruz. Avokadoları ikiye ayırıp tabaklara yerleştiriyoruz ve her birine kaşık yardımıyla karışımımızdan koyuyoruz. Üzerine doğradığımız yeşil soğanlardan ekleyerek servis ediyoruz.

3. Sebze kavurmasıyla uzun süre enerjik kalın

Beyaz Lahana Kavurması Tarifi

Malzemeler:

  • 1 küçük beyaz lahana

  • 2 soğan

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Kimyon

  • Tuz

  • Pul biber

  • Fesleğen yaprağı

  • 1 su bardağı haşlanmış börülce

Tarif:

Lahanaları ince şekilde doğruyoruz ve yıkayıp süzüyoruz. Soğanları doğrayıp bir tencerede yağ ile soteliyoruz. Lahanaları ve suyu da tavaya ekleyip baharatlarla birlikte lahanalar yumuşayana kadar ara ara çevirerek pişiriyoruz. Börülceleri ve fesleğeni de ekleyip harmanladıktan sonra servis ediyoruz.

4. Bunu yiyin başka bir şey yemeyin :)

Ispanaklı Mercimek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kase pirinç pilavı 

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak 

  • Kıyılmış karanfil

  • ¾ fincan sarı mercimek 

  • 5 bebek ıspanak yaprağı

  • 1 su bardağı doğranmış domates 

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı 

  • Tuz

Tarif:

Bir tencereye zeytinyağını alıp doğradığımız soğanları ve sarımsağı kavuruyoruz. doğradığımız domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri de tencereye ilave edip tüm baharatları ekliyoruz. Tencereye yeteri kadar su ekliyoruz ve mercimekler piştikten sonra ıspanak ekleyip haşlanana kadar biraz daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz. Bir tabağın tabanına pirinç pilavını koyup üzerine mercimek yemeğinden ekleyerek servis ediyoruz.

5. Zeytinyağlı hafif bir tokluk hissi

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kilo ayıklanmış bezelye

  • 1 soğan

  • 3 kaşık zeytinyağı

  • Tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 2 havuç

  • Su

Tarif:

Soğanı ve havucu doğruyoruz ve tüm malzemelerle birlikte bir tencereye ekleyip bezelyeler ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Pişen bezelyeleri tabağa alıp üzerinde zeytinyağı gezdiriyoruz. Kıydığımız dereotunu da serpip servis ediyoruz.

6. Yulafla tüm gün acıkmayın

Meyveli Yulaf Ezmesi Tarifi

Malzemeler:

  • 1 muz

  • 1 yemek kaşığı badem

  • 2 yemek kaşığı siyah üzüm tanesi

  • 1 tatlı kaşığı ay çekirdeği içi

  • 2 su bardağı yulaf

  • 1 su bardağı su

  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

  • 1 çay kaşığı tarçın

Tarif:

Bir tencereye suyu ve yulafı alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp muzu dilimleyerek kalan tüm malzemelerle birlikte kaseye ekliyoruz. Karıştırıp tarçını da ekleyerek afiyetle yiyoruz.

7. Avokado salatası mükemmel bir öğün

Avokado Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 avokado

  • 3 yemek kaşığı mısır tanesi

  • 1 domates

  • Yarım salatalık

  • Çeyrek kırmızı soğan

  • Tuz

  • Çeyrek limon suyu

  • Kekik

  • Karabiber

  • Kırmızı toz biber

  • Kimyon

  • 1 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Maydanoz

Tarif:

Domates, soğan, avokado ve salatalığı doğrayıp diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırıyoruz.

8. Bir öğününüzü fındığın ve yulafın doyurucu etkisiyle atlatın

Fındıklı Granola Tarifi

Malzemeler:

  • 100 gr fındık

  • 100 gr tereyağı

  • 200 gr esmer şeker

  • 1 yumurta

  • 1 çay kaşığı vanilya esansı

  • 1 yemek kaşığı bal

  • 125 gr un

  • 125 gr yulaf

  • Tuz

  • 100 gr kuru üzüm

Tarif:

Fındıkları bir fırın tepsisine alıp 5 dakika kadar 190 derecede fırınlıyoruz. Bir havlu yardımıyla fındıklarımızı ovalayarak kabuklarını ayıklıyoruz. Fındıkları kıyıp ayrı bir kasede tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Başka bir karıştırma kasesinde de un,yumurta, yulaf, bal, kuru üzüm, vanilya esansı ve tuzu karıştırıp diğer karışımla karıştırıyoruz. Fındıkları da ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine toplar haline getirerek diziyoruz fırına verip pişiriyoruz.

9. Kerevizin en güzel hali

Kereviz Dolması Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet kereviz

  • 2 adet havuç

  • 100 gram kadar bezelye

  • 1,5 limonun suyu

  • 1 baş soğan veya 6 adet arpacık soğan

  • 6 adet kesme şeker

  • Yeterince tuz

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Tarif:

Kerevizler ayıklanır, yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür ve 1 limonu kullanarak yaptığımız limonlu suya atılır. Diğer taraftan temizlenmiş yıkanmış havuç tavla zarı büyüklüğünde küp küp kesilir, bezelye de ilave edilerek limonlu sudan çıkarılmış ve altı düz bir tencereye yerleştirilmiş kerevizlerin içlerine doldurulur. Artan malzeme tencerenin etrafına serpiştirilir. Her bir kerevizin üzerine 1 kesme şeker konur. Yarım limon suyu ile zeytinyağı çırpılır ve kerevizlerin üzerine dökülür. Ayrıca 1,5 çay bardağı daha su ilave edilir. Tuz eklenir. Kapağı hiç açılmadan 25-30 dakika orta ateşte pişirilir. Isındıktan sonra servis yapılır.

10. Acının verdiği uzun süre tokluk hissi

Acı Biberli Meksika Fasulyesi

Malzemeler:

  • Meksika fasulyesi konservesi

  • 1 soğan

  • 2 domates

  • 2 diş sarımsak

  • 1 kapya biber

  • 1 acı yeşil biber

  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

  • Kekik

  • Mercanköşk

  • Su

Tarif:

Yağlı bir tencerede soğanı kavuruyoruz ve sarımsak ve biberleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesleri kabuksuz bir şekilde doğrayıp tencereye ekledikten sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Son olarak fasulyeyi de ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye yakın baharatlarını da ekliyoruz.

11. Turşunun doyurucu etkisini keşfedin

Turşulu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket makarna

  • Yarım demet maydanoz

  • 5 yemek kaşığı mayonez

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • 1 diş sarımsak

  • 1 yeşil soğan

  • 2 su bardağı doğranmış küçük salatalık turşusu

  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Tarif:

Bir tencereye su alıp kaynadıktan sonra biraz sıvı yağ ve tuz ekleyerek makarnaları alıp haşlıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Turşuyu,maydanozu, sarımsağı ince ince doğradıktan sonra bir karıştırma kabına alarak diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırıyoruz. Makarnayla bu karışımı da iyice karıştırıp kıyılmış yeşil soğan serperek servis ediyoruz.

Popüler İçerikler

Mike Tyson Kaybetti: Tarihi Mike Tyson - Jake Paul Maçında Neler Oldu?
Teğmen Ebru Eroğlu İle İlgili Skandal Karar: Küfür ve Taciz İfade Özgürlüğü Sayıldı
Arkeolog Muazzez İlmiye Çığ 110 Yaşında Yaşamını Yitirdi