Onedio Logo

Uzak Doğu Mutfağının Olmazsa Olmazı Zencefil Turşusu Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Kendine has aromasıyla damaklarda yer edinecek bir tarif önerimiz var.

Zencefil Turşusu Tarifi:

Zencefil Turşusu Tarifi: Görseli
  • Yarım kg taze zencefil

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 su bardağı pirinç sirkesi

  • 1/2 su bardağı toz şeker

Zencefilleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Zencefili ince dilimleyin ve dilimleri tuzlayın. Tuzlu zencefil dilimlerini bir kapta yaklaşık 1 saat bekletin. Beklettiğiniz zencefil dilimlerini kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın ve turşu yapacağınız kavanoza alın. Pirinç sirkesi ve şekeri bir tencerede sirkenin aroması buharlaşana kadar kaynatın. Sirke ve şeker karışımını zencefillerin üzerine dökün ve bir hafta buzdolabında bekletin.

Popüler İçerikler

Kodlamasını Yaptıkları Robot Kontrolden Çıkıp Kendilerine Saldırdı
Kodlamasını Yaptıkları Robot Kontrolden Çıkıp Kendilerine Saldırdı
Türkiye'den Pakistan’a 6 Uçak Dolusu Silah Yardımına Yalanlama Geldi
Türkiye'den Pakistan’a 6 Uçak Dolusu Silah Yardımına Yalanlama Geldi
Tesettürlü Bir Tıp Öğrencisinin Paylaşımı Tartışma Yarattı
Tesettürlü Bir Tıp Öğrencisinin Paylaşımı Tartışma Yarattı