Onedio Logo

Uzak Doğu Mutfağının Olmazsa Olmazı Zencefil Turşusu Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Kendine has aromasıyla damaklarda yer edinecek bir tarif önerimiz var.

Zencefil Turşusu Tarifi:

Zencefil Turşusu Tarifi: Görseli
  • Yarım kg taze zencefil

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 su bardağı pirinç sirkesi

  • 1/2 su bardağı toz şeker

Zencefilleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Zencefili ince dilimleyin ve dilimleri tuzlayın. Tuzlu zencefil dilimlerini bir kapta yaklaşık 1 saat bekletin. Beklettiğiniz zencefil dilimlerini kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın ve turşu yapacağınız kavanoza alın. Pirinç sirkesi ve şekeri bir tencerede sirkenin aroması buharlaşana kadar kaynatın. Sirke ve şeker karışımını zencefillerin üzerine dökün ve bir hafta buzdolabında bekletin.

Popüler İçerikler

Kendi Bonservisine Ortak Olacak! Galatasaray’dan Victor Osimhen’e İnanılmaz Teklif
Kendi Bonservisine Ortak Olacak! Galatasaray’dan Victor Osimhen’e İnanılmaz Teklif
Gelecek Partisi Konya İl Başkanı AKP'ye Geçen Milletvekiline Ateş Püskürdü
Gelecek Partisi Konya İl Başkanı AKP'ye Geçen Milletvekiline Ateş Püskürdü
Cumhurbaşkanı Erdoğan Açıklamıştı! Süleymancılara İlk Operasyon: 4 İsim Gözaltına Alındı
Cumhurbaşkanı Erdoğan Açıklamıştı! Süleymancılara İlk Operasyon: 4 İsim Gözaltına Alındı