Yemek yapmayı seviyorsanız tarifte görünenin pratikte olandan farklı olduğunu biliyorsunuzdur. Biz de işinizi az da olsa kolaylaştırmak için BuzzFeed'den bu tüyoları derledik.
Yemek yapmayı seviyorsanız tarifte görünenin pratikte olandan farklı olduğunu biliyorsunuzdur. Biz de işinizi az da olsa kolaylaştırmak için BuzzFeed'den bu tüyoları derledik.
Neredeyse her yemek tarifinde sizden sarımsağı ezmeniz isteniyor, kolay bir çözüm.
Çünkü bu yağların yanma noktası daha yüksek.
Bir sonraki adımınızı gittikçe atmayın, her seferinde dönüp kitaba bakmak zorunda kalmayın.
Domates tabanlı soslarda ve süt ürünlerinde aynı şey geçerli olmasa da sebze ve etlere muazzam bir lezzet katıyor.
Çok daha pratik!
Hem vakit kaybını önlersiniz, hem de kesme doğrama derdine ocaktaki soğanı yakmazsınız.
Her adımda tadına bakmayı unutmayın!
Özellikle çorba yaparken kullanabileceğiniz bir tüyo.
Bu teknik aynı zamanda meyvelerde de işe yarar.
Üstleri ne kadar kuru sonuç o kadar iyi.
Kuru ve ıslak malzemelerin karışması için birkaç tur yeterli olacaktır.
Ayrıca sosun sıcak olduğundan emin olun.
Doğrama tahtasında hamur açıyorsanız özellikle çok işinize yarayacak. Ayrıca yiyecekleri doğrarken oluşabilecek herhangi bir kazayı önlemiş olursunuz. Bir yerlerinizi kesmenizi istemeyiz. :(
hepsini okudum ama şimdi yemek yapamam :)
#3 sebze yağı ile fıstık yağı evimden eksik olmaz.
sebze yağı nedir