Tam olarak hamursuz ekmekle yenecek pizzadan bahsediyorum. Evet evdeki birbirinden alakasız 6 malzeme ile yapılabilecek en ama en güzel yemek olabilir.
Bir kere deneyen vazgeçemiyor! En azından benim için öyle oldu.
Eh hadi buyurun tarife 😝
Tam olarak hamursuz ekmekle yenecek pizzadan bahsediyorum. Evet evdeki birbirinden alakasız 6 malzeme ile yapılabilecek en ama en güzel yemek olabilir.
Bir kere deneyen vazgeçemiyor! En azından benim için öyle oldu.
Eh hadi buyurun tarife 😝
1/2 S.B sütü bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Ilımış süt içerisine bir paket krem peynir ya da labne koyarak iyice karıştırıyoruz.
Evet hem taze hem eski kaşar peynir tadının iyice yoğunlaşmasını sağlıyor. İlk olarak taze kaşarı ekleyip karıştırıyoruz ardından eski kaşarı ekleyip karıştırıyoruz.
Bütün peynirler iyice karıştıktan sonra karışımı fırına girebilecek bir kaba alıyoruz. Üzerine domates sos döküyoruz.
Üzerine rendelenmiş taze kaşar ve sucuk/salam hatta dilediğiniz başka pizza malzemelerini de koyup fırına atıyoruz.
*Ben mısır ve kekik koydum bir harika oldu.
Pizzamız fokurdayana üzerindeki peynir iyice eriyene kadar pişiriyoruz.
İster kızarmış ekmek ile, isterseniz taze ekmek ya da cips ile bandıra bandıra yiyoruz!
Üşengeçler için ev pizzası demiş ama bunu yapmak bayağı uğraştırıyor. Menemen yapmak daha kolay. Üşengeç adam bunu yapmaz dışarıdan pizza söyler.
Sevgili editörcüğüm; üşengeçler üzerinden oynanan oyunların farkındayım. Mutfağa bir Ümit usta edasıyla girip makarna yapıp çıkanlar var, yazık değil mi :)
Ağzım şelale oldu şuan