Diyetimizde sadece az yemek yeterli olmuyor. Tuza da dikkat edelim!İyotlu tuz hormonlarınız için önemlidir ve tuz alımınızı tamamen keserseniz, iyot kaynaklarınız sınırlı hale gelir. Sonuç olarak belki kilo alabilirsiniz, şişkin bir suratınız olabilir, kuru cilt ve yorgunluk gibi sorunlar ile karşılaşabilirsiniz.Düşük sodyum diyetinin özellikle kalp sorunları olan kişiler için birçok fayda sağladığı gösterilmiştir. Tabii bu herkes için geçerli olmayabilir. Az yemek yiyip çok fazla tuz kullanmanın kalp rahatsızlıklarına neden olduğunu gösteren belli başlı araştırmalar da mevcuttur.Araştırmalar beslenmemizde yeterince sodyum almadığımızda bunun insülin direncimizi etkileyebileceğini göstermiştir. Bu durum vücudumuzun insüline iyi cevap vermeyeceği ve yüksek kan şekerine yol açabileceği anlamına gelir.Kanınızda sodyum seviyesi düştüğü zaman dehidrasyon ile aynı belirtileri yaşayabilirsiniz. Bu nedenle ağız kuruluğu, baş dönmesi, susuzluk ve az tuvalete çıkma gibi belirtiler gözlemleyebilirsiniz.Tuz yememek kolesterol seviyeleri üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Yaşayabileceğiniz büyük semptomlardan biri de mide bulantısıdır.
Zaten yediğimiz kuruyemiş sebze süt ürünlerinde meyvelerde yeterince tuz yok mu?Mümkün olduğunca kullanmamaya çalışıyorum. Şeker ve tuzu bıraktığımdan beri daha sakin ve sağlıklı hissediyorum daha az kaygı ve heyecan yaşıyorum.
diyet yaptığım dönem diyetisyene net olarak söylediğim şey şeker un falan umrumda değil ama nolur tuzumu kesme olmuştu :D
Bi daha mı gelcem dünyaya