Yurt dışında döner yiyenler toplaşsın!
Yurt dışında döner yiyenler toplaşsın!
Tabii bir yandan da insanlar 'En iyi döner nerede yenir?' sorusunun cevabını arıyor. Bununla ilgili birçok tartışmalar da yürütüldü ve hala devam ediyor. Herkesin kafasında kendince döneri kaliteli ve lezzetli yapan bir yer var.
Yurt dışına çıkıp da yersem gelip anketi oylarım :'(
Ne sosu yahu. Ne kıyması. Döner etten olur etten. En güzeli kuzu etinden. Odun ateşinde. Yağı şıp şıp damlar. Bu sos hikayesi kandırmaca. Bizim mutfağımızda sos diye bir şey yoktur. Dönerde lezzet yok mu koy içine sosu.Döneri ya pilav üstü yersin ki en güzeli bence. Şöyle tereyağlı, karacadağ pirinci ile yapılmış. Mis. Ya da dürüm içine sumaklı soğan, marul, domates, biber kor yersin. Üstüne tereyağlı salça döktünmü de İskender olur. Allah aşkına dönerin içinde patatesin ne işi var. Gastronomi de yenilik olmaz. Gelenek herşeydir. İtalyanlara bak nasıl koruyurlar lezzetlerini.
Macaristan’da yaşıyorum, Almanya, Fransa, Hollanda’da hususi döner yedim. İçindeki salata ve sosu çıkarınca geriye kalan karton. Erzincan’da yediğim döner ise tam bir et tadı var, pirzola, biftek gibi ayrı tat. İki tabağa 60 lira verirsin ama iyi yersin. 4 Euro ya dönerbox yersin hiç tat almazsın.