ABD'de bir Türk markasının ürettiği Dubai çikolatasının kremasında salmonella bakterisi tespit edildi. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) bulaşma riski nedeniyle en yüksek seviyede uyarı yayımladı. Salmonella tespit edilen ürünlerin belirli partisi geri çağrıldı, raflardan toplatılmaya başlandı. FDA, tüketicilere ellerinde bulunan ürünü acil imha etme çağrısında bulundu.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Türk firması Emek Gıda tarafından üretilen ve 'Dubai' markasıyla ABD'de satılan çikolatalardan oluşan bir partiyi Salmonella riski nedeniyle piyasadan geri çağırdı. Geri çağırma, en yüksek uyarı seviyesi olan 'Sınıf I' kategorisinde gerçekleşti.
Emek Gıda, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, ABD’deki ithalatçının deposunda yapılan rutin kontroller sırasında 24 paketten 3’ünde Salmonella tespit edildiğini belirtti. Geri çağırmanın yalnızca ABD pazarı için üretilmiş sınırlı bir partiyle ilgili olduğu, diğer ülkelerde satışa sunulan ürünlerin bu durumdan etkilenmediği ifade edildi.
FDA, şu ana kadar bu ürünlerle bağlantılı herhangi bir sağlık sorunu bildirilmediğini açıkladı. Geri çağırma işleminin, FDA testlerinde Salmonella pozitif çıkmasının ardından üretici firma tarafından gönüllü olarak başlatıldığı belirtildi.
Emek Gıda, Newsweek'e yaptığı açıklamada , 'Pozitif numune sayısının sınırlı olması, sorunun yalnızca üretim aşamasının değil, aynı zamanda tedarik zinciri boyunca nakliye, lojistik ve depolama koşullarının da kapsamlı bir şekilde değerlendirilmesini gerektirdiğini gösteriyor. Bu doğrultuda, gerekli önleyici tedbirleri uygulamak için tüm aşamalarda kapsamlı bir inceleme yürütüyoruz' dedi.
FDA, geri çağırma bildirisinde, 'Ürünün örnekleri FDA tarafından test edildikten ve ürünlerde Salmonella testinin pozitif çıkmasının ardından firma geri çağırma işlemini başlattı' ifadelerine yer verdi.
Salmonella tespit edilen ürünün etiket bilgisi ise şöyle açıklandı:
'11 Haziran - 9 Temmuz tarihleri arasında dağıtılan geri çağrılan ürünlerin parti kodu 250401 olup, kavanozun plastik kapağının üst kısmından okunabilmektedir. Ürünlerin son kullanma tarihi ise 1 Nisan 2027 olarak belirtilmiştir.'
Tüketicilerden, etkilenen ürünleri tüketmemeleri, ürünü satın aldıkları mağazaya iade ederek tam para iadesi almaları ya da ürünü imha etmeleri istendi.
Salmonella, özellikle çiğ ya da az pişmiş et, tavuk, yumurta ve süt ürünlerinde bulunabilen; ayrıca kontamine (mikrop bulaşmış) gıdalarla bulaşabilen bir bakteri türüdür. İnsanda gıda zehirlenmesi başta olmak üzere ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açar.
Türkiye'ye gelir iç piyasada satılır alışığız biz böyle şeylere..
Marka ismi de sır gibi saklanılsın !! Aman halkımız almaz yemez falan sonra sağlıklı olur..
3-5 ürün ihracatı yapıyoruz onuda bok ediyolar.. ama yok böyle böyle bitirecek ABD yi plan o demekki..