Tüm Hayal Kırıklıklarınızı Yok Edecek Bir Lezzet :4 Farklı Cepli Poğaça Nasıl Yapılır?

Tüm hayal kırıklıklarınızı yok edecek bir poğaça! İçinde malzeme yok diye üzülmelere son, bu cepli poğaçaların içi hamurdan çok malzemeyle dolu!

4 FARKLI CEPLİ POĞAÇA

• 1,5 SB süt

• 1/2 SB su

• 1/2 SB sıvı yağ

• 1YK kuru maya

• 2 TK toz şeker

• 2 TK tuz

• Un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

• Susam,çörek otu

Ilık sütü, şekeri ve mayayı bir kabın içerisine döküp karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin. Üzerine su, tuz, sıvıyağ ve unu ilave edip yoğurun. 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan bezeler çıkartın ve yuvarlak açın. Üzerine sıvı yağ sürüp katlayın. Bu işlemi tekrarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çöreotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

RUS SALATALI CEPLİ POĞAÇA

• 1 tepsi cepli poğaça

• 1 SB rus salatası

• Dereotu

Dereotunu kıyın. Sandviçler soğuyunca içine rus salatası ile doldurun ve üzerine kıyılmış dereotu serpin.

DOMATES KAŞARLI CEPLİ POĞAÇA

• 1 tepsi cepli poğaça

• 2 adet domates

• 10-12 dilim kaşar peyniri

Sandviçler soğuyunca aralarına kaşar peynir ve domates koyup servis edin.

SAKALLI CEPLİ POĞAÇA

• 1 tepsi cepli poğaça

• 1 paket krem peynir

• 1 dilim beyaz peynir

• Maydanoz

Peynirleri karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın. Fırından çıkan poğaçalar soğuduktan sonra içlerini peynirli harç ile doldurup kıyılmış maydanoza bulayın.

KIYMALI CEPLİ POĞAÇA

• 1 tepsi cepli poğaça

• 500 gram kıyma

• 1 soğan

• 3 YK tereyağı

• Tuz

• Karabiber

Soğanı küp küp doğrayın. Tavada yağı eritin ve soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip kıyma pişene kadar karıştırarak pişirin. Fırından çıkan poğaçalar soğuduktan sonra içlerini kıymalı harç ile doldurup servis edin.