Tulumba Tatlısı Tarifi: Çıtır Çıtır ve Taze Haliyle Sevilen Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tatlı deyince ilk aklımıza gelen tatlılardan olan tulumba tatlısının tarifini sizler için yazdık.

Tulumba Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı su

  • 2,5 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 4 yumurta

  • Sıvıyağı

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • Birkaç damla limon suyu

Tulumba Tatlısı Hazırlanışı

İlk önce şerbeti yapmakta fayda var. Şerbeti için suyun içine toz şeker ilave edilip kaynayana kadar karıştırılır. 10 dakika kaynadıktan sonra limonu eklenir. Soğumaya bırakılır. 

Sonrasında bir tencereye su, sıvıyağı, şeker ve tuz eklenip karıştırılır. Kaynadıktan sonra un ilave edilir. Hamur haline getirilir. Hamur soğuduktan sonra teker teker yumurtalar ilave edilir. 

Tulumbaları kızartmak için sıvıyağı eklenir. Sonrasında tulumbalara şekil verilerek tavaya atılır. Ancak tulumbalar soğuk sıvıyağına atılır. Sonrasında ocağın altı yakılır. Kızarana kadar beklenir. Sonrasında soğuk şerbetin içine alınır. Şerbeti çekince servis için ayrı bir tabağa alınır.

Afiyet olsun :)

Popüler İçerikler

RTÜK Başkanı'ndan Gündüz Kuşağı Programlarına Son İkaz: "Toptan Yok Ederiz!"
Montella Görevini Bırakırsa A Milli Takım'ın Başına Kim Geçmeli?
ICC Kararını Verdi: Netanyahu ve Gallant Hakkında Tutuklama Emri!
YORUMLAR
17.08.2020

Mehmet şef sen misin bu içerikleri hazırlayan, bak doğru söyle 😂

17.08.2020

😂😂👍 10/10 tespit

17.08.2020

Yapma işte bunu yapma... Kilo vermem lazım anlıyor musun zayıf noktamdan vurma.

18.08.2020

Masterşefle anlaşmanız mı var programda verilen yemeğin ertesi gün tarifini veriyorsunuz

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ