Sizler için tirit yemeği tarifini yazdık.
Tirit Yemeği Tarifi: Türkülere Konu Olan Tirit Yemeği Nasıl Yapılır?
1
Tirit Yemeği Tarifi
Malzemeler:
500 gram dana eti
5 adet tırnak pide
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Tirit Yemeği Hazırlanışı
İlk olarak kuşbaşı doğranan etleri düdüklü tencereye alın. Baharatları ve defne yaprağını da ekleyip etler yumuşak kıvama gelene kadar pişirin.
Sonrasında tırnak pideleri küp küp doğrayın ve kıtır bir hale gelmesi için 10-15 dakika fırınlayın.
Sarımsakları ezip yoğurdun içine ilave edin. Akışkan bir kıvam elde etmek için biraz su ekleyin ve çırpın.
Etler piştikten sonra et suyu ile fırınlanan pideleri ıslatın. Üzerine etleri koyun. Etlerin üzerine de yoğurdu dökün.
Son olarak da tereyağında kırmızı biberi kızdırın ve tabağın üzerine dökün. Servise hazır.
Afiyet olsun :)
Popüler İçerikler
Oyuncu Sevil Akdağ, Sosyal Medya Fenomeni Arkadaşını Öldürdü: Kısa Sürede Yakalandı
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan '1 Artı 1' Çıkışı: “Aileler 25-30 Yaşına Gelen Çocuklarını Evlenmeye İkna Edemiyor”
Gurbetçi Kadınlar ve Türkiye’deki Kadınlar Arasında Başlayan Kavgaya Gurbetçi Erkekler Dahil Oldu
masterchef te tirit yapılmış bu hafta belli oldu 😂😂