Peynir aşıklarının dikkatine! 😍🧀 Atıştırmalığın en güzellerini sizin için yaptık, ister cipsinize sos yapın ister yanında krakerle yiyin!
Peynir aşıklarının dikkatine! 😍🧀 Atıştırmalığın en güzellerini sizin için yaptık, ister cipsinize sos yapın ister yanında krakerle yiyin!
Peynir Topları
200 gr keçi peyniri
100 gr lor peyniri
50 gr krem peynir
50 gr beyaz peynir
Maydanoz
1 yumurtanın akı
pul biber
toz biber
çörek otu
susam
Peynirlerin hepsini ufalayıp karıştırın. Maydanozları ince ince kıyın. Susam, çörek otunu karıştırın. Pul biber ve toz biberi karıştırın. Peynirlerden minik toplar yapın ilk olarak yumurta akına bulayın sonrasında ilk topu maydanoza sonrakini biberlere sonrakini de susama bulayın.
Peynir Pane
4 dilim gravyer peyniri
4 dilim taze kaşar
Un
Galeta unu
Yumurta
Fesleğen/Reyhan
Peynirleri dilimleyin. Sonrasında ilk önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayın ve buzlukta en az 30-45 dk bekletin. Sonrasında tekrar yumurta ve galeta ununa bulayıp derin yağda kızartın.
Peynirli Dip Sos
1 YK tereyağı
1 YK un
1 SB süt
140 gr cheddar peyniri
1 TK toz biber
1/2 TK karabiber
Tereyağını eritin ve unu kavurun sonrasında içine sütü ekleyip karıştırın. Süt ve un homojen olunca içerisine peynirleri ve baharatları ekleyip karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.