Onedio Logo

Tek Tabakta Bol Çeşit Arayanlar Buraya! Borani Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Mevsimi geçmeden leziz ıspanakları enfes bir tarife çevirmeye ne dersiniz? Yoğurt, ıspanak, nohut ve etin bir araya gelişi bu akşam iftar sofrasını şenlendirecek!

BORANİ

  • Yarım kilo kuşbaşı kuzu et

  • 1 kilo ıspanak

  • 1 SB haşlanmış nohut

  • 2 SB yoğurt

  • 2 adet soğan

  • 5 diş sarımsak

  • 3 TK kuru nane

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

Kuşbaşı etini bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip 45-50 dakika haşlayın. Başka bir tavada yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun. Üzerine doğranmış ıspanağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tuz, yoğurt ve etin haşlama suyundan 1 su bardağı kadarını çırpın. Yoğurdu, haşlanmış eti ve nohudu ıspanaklara ilave edip 10 dakika daha pişirin. Kuru nane ile servis edin.

Popüler İçerikler

MetroPOLL'ün Ekonomi Anketinde Cumhur İttifakı'nın Ekonomi Yanıtı Dikkat Çekti
MetroPOLL'ün Ekonomi Anketinde Cumhur İttifakı'nın Ekonomi Yanıtı Dikkat Çekti
Tesettürlü Bir Tıp Öğrencisinin Paylaşımı Tartışma Yarattı
Tesettürlü Bir Tıp Öğrencisinin Paylaşımı Tartışma Yarattı
Dedesinden Kalan 40 Daire Sayesinde Ömrünün Sonuna Kadar Çalışmayacağını Söyleyen Kullanıcı
Dedesinden Kalan 40 Daire Sayesinde Ömrünün Sonuna Kadar Çalışmayacağını Söyleyen Kullanıcı