Onedio Logo

Tek Tabakta Bol Çeşit Arayanlar Buraya! Borani Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Mevsimi geçmeden leziz ıspanakları enfes bir tarife çevirmeye ne dersiniz? Yoğurt, ıspanak, nohut ve etin bir araya gelişi bu akşam iftar sofrasını şenlendirecek!

BORANİ

  • Yarım kilo kuşbaşı kuzu et

  • 1 kilo ıspanak

  • 1 SB haşlanmış nohut

  • 2 SB yoğurt

  • 2 adet soğan

  • 5 diş sarımsak

  • 3 TK kuru nane

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

Kuşbaşı etini bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip 45-50 dakika haşlayın. Başka bir tavada yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun. Üzerine doğranmış ıspanağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tuz, yoğurt ve etin haşlama suyundan 1 su bardağı kadarını çırpın. Yoğurdu, haşlanmış eti ve nohudu ıspanaklara ilave edip 10 dakika daha pişirin. Kuru nane ile servis edin.

Popüler İçerikler

Ali Koç ve Fenerbahçe İçin Kongre Gündemden Düşmüyor: Koç, İmza Toplanan Yere Gitti
Ali Koç ve Fenerbahçe İçin Kongre Gündemden Düşmüyor: Koç, İmza Toplanan Yere Gitti
Bakın Ne Yapmış: Sırrı Süreyya Önder'in Vefatıyla Sarsılan Sezen Aksu'nun Yaptığına İnanamayacaksınız!
Bakın Ne Yapmış: Sırrı Süreyya Önder'in Vefatıyla Sarsılan Sezen Aksu'nun Yaptığına İnanamayacaksınız!
Cem Küçük, "Padişahlık Kalabilirdi" Dedi Konuyu İttihatçılara Bağladı
Cem Küçük, "Padişahlık Kalabilirdi" Dedi Konuyu İttihatçılara Bağladı