Yılbaşı hazırlıkları yapılmaya başlandı. Yeni bir yılı güzelliklerle karşılayacağımız o günde sofralarınıza yakışan, yılbaşı ağacı gibi rengarenk bir salata tarifi ile karşındayız. Peki tavuklu narlı yılbaşı salatası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Yılbaşı hazırlıkları yapılmaya başlandı. Yeni bir yılı güzelliklerle karşılayacağımız o günde sofralarınıza yakışan, yılbaşı ağacı gibi rengarenk bir salata tarifi ile karşındayız. Peki tavuklu narlı yılbaşı salatası nasıl yapılır? İşte tarifi...
2 adet tavuk göğsü
4 adet patates
2 adet havuç
2 adet ekşi elma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çay bardağı ceviz içi
2 adet nar- ayıklanmış
Salata Sosu İçin;
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak – ezilmiş
Tuz, karabiber, fesleğen, nar
Öncelikle haşlanması gereken tavuk göğsü, patatesi ve havucu ayrı ayrı haşlayın.
Yeterince soğuduğuna emin olduktan sonra patatesi ve havucu rendeleyip, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayıp ayrı kaplara alın.
Arzunuza göre yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
Doğranmış malzemelere sos ekleyerek ayrı ayrı karıştırın.
Genişçe bir kaba soslu malzemeleri, cevizi, peyniri ve yeşillikleri koyup narla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋