Tavuklarınızın Tadını Coşturacak Sihirli Dokunuşlar: 4 Farklı Tavuk Marine Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuğa farklı farklı lezzet katmaya ne dersiniz? Değişik marine soslarıyla tavuk yapmak daha kolay daha leziz!

4 FARKLI TAVUK MARİNE SOSU

FAJİTA MARİNE SOSU

• 1/2 kg kuşbaşı tavuk göğüs

• 3 YK süt

• 2 YK zeytinyağı

• 1 TK biber salçası

• 1 YK toz kırmızı biber

• 1 YK kimyon

• 1 TK soğan tozu

• 1 TK tuz

• 1 TK karabiber

• Kırmızı biber

• Yeşil biber

• Soğan

Baharatları ve tavuğu güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonrasında çöp şişe tavuk, kırmızı biber, yeşil biber, soğanı sırasıyla dizin. Şişler dolana kadar tekrarlayın. Mangalda ya da döküm ızgarada tavukları pişirin.

KLASİK MARİNE SOSU

• 1/2 kg tavuk kanadı

• 3 YK soğan suyu

• 2 YK zeytinyağı

• 5 YK süt

• 1 TK kırmızı toz biber

• 1/2 TK tuz

• 1/2 TK karabiber

• Taze kekik

• 3 diş sarımsak

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.

ACILI MARİNE SOSU

• 1/2 kg tavuk kanadı

• 5 YK yoğurt

• 3 YK zeytinyağı

• 2 diş sarımsak

• 4 YK acı sos

• 4 YK ketçap

• 1 YK kuru acı biber

• 1/2 YK karabiber

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.

SOYA SOSLU MARİNE SOSU

• 1/2 kg tavuk kanadı

• 1/2 SB soya sos

• 1 YK barbekü sos

• 2 YK sıvı yağ

• 2 YK kırmızı toz biber

• 1 TK karabiber

• 1 YK susam

• 4 YK yeşil soğan

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.