1. Önce tel süzgece kağıt havlu yerleştirin ve labne peynirini süzün.
2. Bu şekilde 15-20 dakika bekletin.
3. Çırpma kabına şeker ve peyniri alıp 3 dakika çırpın.
4. İçerisine yumurtaları teker teker ekleyin. Burada dikkat etmeniz gereken yumurtaları iyice yedirmeden diğerini eklememek.
5. Çırpıcının devrini düşürüp kremayı ekleyin.
6. Son olarak unu da ekleyip karıştırın.
7. Burada dilerseniz limon kabuğu rendesi ya da vanilya özütü koyabilirsiniz.