Oldukça sevimli ve lezzetli atıştırmalıklar; tatlı kurabiyeler, onlara kim karşı koyabilir. Kıyır kıyır ağızda dağılan hamuru ve kullanılan malzemelerin enfes tadı damakla buluştuğunda herkese keyifli anlar yaşatır. Bu soğuk havalarda sıcacık çayınızı tek başına yudumlamak istemezseniz tariflerimize mutlaka göz atın. Tadına doyamayacağınız tatlı kurabiye tariflerini bu başlık altında bir araya getirdik. İşte kıyır kıyır tatlı kurabiye tarifleri…
Çeşit çeşit tarifleri bulunan ve birbirinden farklı şekillerde hazırlanan kurabiyelerin evde yapımı son derece kolay. Özellikle tatlı kurabiyeler pratik yapımlarının yanı sıra yediden yetmişe herkesin severek yediği atıştırmalıklar. Yazımızda kolay ve lezzetli tatlı kurabiye tariflerine yer verdik. Buyurun tatlı kurabiye tariflerine hep birlikte bir göz atalım…
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un (tepeleme)
• 1 su bardağı fındık (rondodan geçirilen)
1. Robotunuzu çıkarın, fındıklar sıvı bir hal alana kadar rondodan geçirin. Ardından karıştırma kabına alın, üzerine pudra şekeri ve sıvıyağı alın. Son olarak karışıma unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hazırladığınız hamurdan dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alın, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine teker teker dizin.
3. 150 derece ayara getirdiğiniz fırının biraz ısınmasını bekleyin. Daha sonra 10 dakika kadar kurabiyeleri pişirin. Fırının kapağı kapalı bir şekilde bir 4 dakika kadar daha fırında bekletin.
4. Ilıyan balayı kurabiyelerini servis edebilirsiniz.
• 1 adet yumurta
• 400 gram sürülebilir çikolata
• 250 gram un
1. Sürülebilir kahvaltılık çikolatayı karıştırma kabının içine aldıktan sonra 1 adet yumurtayı içine kırın.
2. Yavaş yavaş un ilavesi yapın, sonra yoğurmaya başlayın.
3. Hamur kıvamını aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
4. Tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
5. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
6. Oda ısısında dinlendirdiğiniz çikolatalı kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri İçin;
• Susam veya ceviz
1. Uygun bir kabın içine 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı pudra şekeri ve yarım su bardağı sıvıyağını alıp karıştırın.
2. Daha sonra cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karışıma ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek orta halli yani ne yumuşak ne de sert bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve şekil verdiğiniz kurabiyeleri aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
4. 170 derece önceden ısıttığınız fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri soğuması için fırından çıkarın.
Afiyet olsun.