TasteAtlas Dünyanın En İyi Yumurtalı Yemeklerini Seçti: Menemen, Çılbır, Kaygana...

20.02.2025 - 11:14

Dünya çapında en çok takipçiye sahip olan gastronomi platformu: TasteAtlas. TasteAtlas'ı özellikle dünya yemeklerini listelediği paylaşımlarıyla tanıyoruz. Yeri geliyor en lezzetli yemekleri, en güzel tatlıları, yeri geliyor en kötü yemekleri seçiyor TasteAtlas. Yeni yılın gelmesiyle birlikte listeler de çoğalmaya başladı.

TasteAtlas, son olarak dünyanın en iyi yumurtalı yemeklerini sıraladı. Listeye ise menemen, ıspanaklı yumurta, çılbır gibi lezzetlerimiz girdi.

İşte bu lezzetlerin sıralaması...

TasteAtlas, yerel yemeklerin dünyaya tanıtılmasında büyük rol oynuyor hiç şüphesiz. Görseli — Dünya genelinde milyonlarca takipçisi bulunan TasteAtlas, yerel mutfakları keşfediyor, dünyanın yemek kültürünü korumayı ve tanıtmayı amaçlıyor. Bu amaçla da sık sık farklı lezzetlerin sıralandığı yemek listeleri paylaşımları görüyoruz.

Dünyanın en iyi yemekleri, en ikonik restoranları, en leziz tatlıları... Görseli — TasteAtlas bugüne kadar Türk mutfağına sayısız kez yer verdi. Binlerce farklı lezzetin çıktığı bu topraklar, sonunda hak ettiği değeri görmeye başladı.
Fakat TasteAtlas'ın hazırladığı bir liste, resmen içimize dokundu.

"Kapuska" dünyanın en kötü yemeklerinden biri oldu. Tartışmalar da aldı başını gitti;

TasteAtlas Dünyanın En Kötü Yemeklerini Seçti: Bir Türk Lezzeti de O Listede!

Tartışmalı kapuskanın ardından Şubat ayına ait yeni bir liste yayımlandı: Dünyanın en iyi yumurtalı yemekleri.

Dünyanın en iyi 50 yumurtalı yemeği listesinin başında bir Japon klasiği olan 'Ajitsuke Tamago' yer aldı. Bu yemeği, ramenin içine konan 'yumuşatılmış' ve 'haşlanmış' bir yumurta olarak kısaca anlatabiliriz.

Gelelim listede yer alan Türk lezzetlerine: Ispanaklı yumurta 5. sırada!

Ispanaklı yumurta dünyanın en iyi 5. yumurtalı yemeği olmayı başardı. Listede tam 4 farklı Türk lezzeti yer alırken ıspanaklı yumurta bu lezzetler arasında zirveyi kaptı.

Evlerin vazgeçilmezi menemen ise dünyanın en iyi 10. yumurtalı yemeği oldu.

Peki soğanlı mı, soğansız mı? :)

Menemeni 20. sırada yer alan kaygana takip etti.

Birçok yörede benzeri yapılan ve farklı isimlerle anılan kaygana, bize sorarsanız çok daha iyi bir sıralamayı hak ediyordu.

30. sırada yer alan lezzetimiz ise Çılbır oldu.

Çılbır, ülkemizde unutulmaya yüz tutan bir lezzet olsa da yurtdışında özellikle son yıllarda büyük bir popülerlik kazandı. Hem yumurta hem yoğurt hem de lezzetli mi lezzetli baharatlar...Daha ne olsun?