Milattan önce 8. yüzyılda kurulmuş ve dünya tarihini derinden etkilemiş Roma İmparatorluğu'nun kültürel ve sosyal hayatı neredeyse tüm medeniyetleri etkiledi. Özellikle yeme-içme kültürleri alışılagelmişin dışında ve oldukça renkli olan Romalılarla alakalı en önemli detaylardan birisi ise özellikle resimlerinde uzanarak yemek yemeleri. Peki neden? Gelin birlikte öğrenelim 👇
Malzemeler:
3 yemek kaşığı bal
4 yumurta
275 ml süt
25 gr tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Yumurta, süt ve yağı birlikte çırpın.
2. Bir tavaya biraz zeytinyağı dökün ve ısıtın. Ardından omleti dökün
3. Karışım katılaşmaya başlayana kadar çatalla çırpın.
4. Bir tarafı iyice pişince omleti ters çevirin ve diğer tarafını pişirin. Ortadan ikiye katlayın ve bir tabağa alın.
5. Balı ısıtın ve omletin üzerine dökün.
6. Omleti bir kez daha katlayın ve kalın dilimler halinde kesin.
7. Karabiber serpip servis yapın.
Keyif p...z..v..ngi oldukları için 😄