Defnegiller familyasına ait, anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan aromatik kokulu bir ağaç olan tarçının insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Tarçın yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Türkçe'de Çin ağacı anlamına gelen tarçın dilimize Farsça darçın kelimesinden geçmiştir. Ayrıca tarçının bilimsel adı olan Cinnamomum Yunanca bir kelimeden gelmektedir. Tarih boyunca en eski baharatlardan biri olan tarçın M.Ö. 3000 yılında Çinliler tarafından tüketilmeye başlanmıştır. Hemen hemen tüm dünya mutfağında yerini alan tarçın ülkemizde de çokça tüketilmektedir. Peki, tarçının faydaları nelerdir? Tarçının kalorisi nedir? Tarçının besin değeri ne? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizin içeriğinde sizler için derledik...