Her şeyi yemeyi çok ama çok seviyoruz ama bu durumun en büyük sıkıntısı yapım aşaması. İstiyoruz ki hem kendimiz yapalım hem kolay olsun hem pişmesin hem de tam ağzımıza layık olsun! İşte bu tarifler isteklerimizi karşılayacak cinsten!
Her şeyi yemeyi çok ama çok seviyoruz ama bu durumun en büyük sıkıntısı yapım aşaması. İstiyoruz ki hem kendimiz yapalım hem kolay olsun hem pişmesin hem de tam ağzımıza layık olsun! İşte bu tarifler isteklerimizi karşılayacak cinsten!
Böyle yumuşacık hem de tam mevsimine uygun bir tatlıyı hiç pişirme derdi olmadan hazırlayabilirsiniz.
Bal Kabaklı Pişmeyen Mus Tarifi
9 adet petibör bisküvi
4 YK erimiş tereyağı
2 YK şeker
2 YK esmer şeker
Krema için;
1 paket labne
1,5 SB bal kabağı püresi
3 TK bal kabağı baharatı
1 paket vanilyalı hızlı puding
1,5 SB kremilla
1,25 SB krem şanti
İlk 4 malzemeyi ikice karıştırın ve kapların altına taban yapın. Sonrasında krem şanti dışındaki malzemeleri iyice karıştırın. Sonrasında karışımı çırpılıp kabartılmış krem şanti ile yavaş yavaş krem şantiyi söndürmeden karıştırın. Son olarak üzerine biraz daha krem şanti ile servis edin.
İçi dışı rengarenk üstelik pişmesine bile gerek kalmıyor!
Pişmeyen Kek Truffle Tarifi
5 YK tereyağı (oda sıcaklığında)
1/4 SB şeker
1/4 SB un
1 SB vanilyalı kek karışımı
1 TK vanilya
3 YK renkli şekerleme
1 SB beyaz çikolata
1 TK margarin
Tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın daha sonrasında un, vanilyalı kek karışımı, vanilya ve renkli şekerleri ilave edin. Hamur kıvamını alınca minik toplar yapın. Topları yaklaşık 30 dk buzlukta bekletip sertleşmelerini sağlayın. Çikolatayı eritip içerisine margarini ekleyin daha sonra topları çikolataya bulayıp üzerine renkli şekerlemeler ekleyerek soğutun.
Kışın resmi sponsoru tarçınlı elmalı payın pişmeyen hali de mevcut!
Pişmeyen Elmalı Pay Tarifi
1 SB kaju
6 hurma
1 TK vanilya
1 YK elma püresi
1/2 TK tarçın
1/2 SB kuru elma
Bir tutam tuz
Kajuları blenderdan geçirin daha sonra içerisine hurmaları ekleyip karıştırmaya devam edin. Sonrasında içerisine kalan malzemeleri ilave edip bir hamur haline getirin ve minik toplar elde edin. Üzerine tarçın serperek servis edin.
Kabak tatlısı dışında da değerlendirebileceğimiz bal kabağını bu sefer beyaz çikolata ile birleştiriyoruz.
Bal Kabaklı Beyaz Çikolatalı Bar Tarifleri
340 gr beyaz çikolata (erimiş)
3/4 YK tereyağı (erimiş)
1/3 SB bal kabağı püresi
1 TK tarçın
3/4 TK zencefil
1/2 TK bal kabağı turtası baharatı
1/4 TK muskat
1 TK vanilya
Erimiş tereyağı ve beyaz çikolatayı karıştırın sonrasında içerisine baharatları ve bal kabağı püresini ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra bir tepsiye dökün ve 45 dk dondurucuda bekletin. Sonrasında buzdolabına alın ve dilimleyerek servis edin.
Bisküvili pastayı kim sevmez bu sefer arasındaki çikolata değil bal kabağı!
Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi
2,5 SB krem şanti
1paket labne
1 SB bal kabağı püresi
1/2 SB TK tarçın
3/4 TK bal kabağı turtası baharatı
12 adet petibör bisküvi
Ceviz
Karamel sos
Çkolata
Labne,bal kabağı püresi ve baharatarı iyice çırpın. Bisküvileri bir kaba yerleştirip ilk önce bal kabaklı karışımı daha sonra krem şantiyi koyup katmanları yapın. En son üzerine ceviz, karamel sos e çikolata ekleyerek servis edin.
Evet hem sağlıklı hem lezzetli bir pastaya ne dersiniz üstelik pişmesine bile gerek yok!
Pişmeyen Tatlı Patatesli Pasta Tarifi
2/3 SB haşlanıp ezilmiş tatlı patates
1/2 SB kakao
1/4 SB hindistan cevizi
2-4 YK şeker
1/2 TK tarçın
1/2 TK vanilya
Nar, erik, portakal, incir
Nar, erik, portakal, incir dışındaki malzemeleri mutfak robotunda birleşene kadar karıştırın. Daha sonra şekil verip üzerini meyvelerle süsleyin.
Hem bisküvi hem bal kabağı hem de yumuşacık marshmallow tadında bir krema sizi mutlu etmeye yeter.
Bal Kabaklı Kup Tarifi
1,5 SB bal kabağı püresi
5 YK esmer şeker
1 TK tarçın
1/2 TK bal kabağı turtası baharatı
Bir tutam muskat
2 YK krema
Mus için;
3 yumurta beyazı
1/2 SB şeker
1/2 SB labne
1/4 TK vanilya
2 SB marshmallow
Tabanı için;
1,5 SB petibör bisküvi
1 TK zencefil
İlk 6 malzemeyi iyice karıştırın. Daha sonra yumurta aklarını şeker ile kabarana kadar çırpın. Marshmallowları eritin. Labne ve vanilayı iyice çırpın sonrasında marshmallowlarla karıştırın. Son olarak marshmallowlu karışımı yumurta aklarıyla karıştırın. Bisküvileri zencefil ile karıştırın. Bütün malzemeleri katman katman kaplara doldurun.
Hurma hem yararlı hem lezzetli yiyeceklerden ve bir tatlıya da fazlasıyla yakışıyor!
Pişmeyen Hurmalı Dilim Tarifi
1,5 SB çiğ badem
1,5 SB yulaf
1/2 TK tuz
10 hurma
1/4 SB tereyağı
Hurma dolgusu için;
25 adet hurma
1/2 SB su
Badem, yulaf ve tuzu blenderda un olana kadar çekin. Sonrasında hurmaları ve erimiş tereyağını ilave edin. Karışımın 3/4’ünü ayırın. Arası için hurma ve suyu blenderdan geçirin. Tabanın üzerine hurmalı karışımı yayıp üzerine kalan karışımı ekleyin ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Pişmeyen bir pastanın tadının efsane olacağını düşündünüz mü hiç?
Pişmeyen İtalyan Pastası Tarifi
550 gr labne
1/2 SB krema
100 gr bitter çikolata
1/4 SB portakal şekeri
1/4 SB kiraz şekeri
1/3 SB fındık
1/4 SB antep fıstığı
Kakao
Hazır vanilyalı kek
Kremayı köpürene kadar çırpın. Daha sonra çikolatayı rendeleyin. Şekerlemeleri ve kuru yemişleri minik minik doğrayın. Çikolata ve labneyi çırpın. Sonrasında meyveleri karıştırın. Son olarak kabaran kremaya ilave edip kremayı söndürmeden karıştırın. Kekleri şurupla ya da likör ile ısıtın ve çukur bir kaseye serin sonrasında ortasına kremayı koyun. Üzerini yine kek ile kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Ters çevirip kakao serperek servis edin.
Karamel ve muz ikilisi emin olun çok yakışanlardan!
Muzlu Mini Turta Tarifi
40 gr erimiş tereyağı
75 gr petibör bisküvi
Üzeri için;
50 gr tereyağı
50 gr şeker
400 gr karamel
4 muz
200 ml krema
25 gr bitter çikolata
Petibör bisküvileri ufalayın daha sonra tereyağı ile karıştırıp taban yapın ve buzdolabında sertleşmelerini bekleyin. Daha sonra tereyağı ve şekeri ateşe alıp şeker eriyene kadar pişirin. Kremayı köpürene kadar çırpın. tereyağı karışımının içerisine karameli ekleyin ve tabanların üzerine koyun sonrasında muzları ekleyin son olarak kremayı ve çikolatayı ilave edip servis edin.
Dondurma olduktan sonra pişirmeye ne gerek var!
Dondurmalı Bal Kabağı Tart Tarifi
3,5 SB petibör bisküvi
1 TK zencefil
1/2 SB erimiş tereyağı
Dondurma
2 SB vanilyalı dondurma
400 ml kremilla
Üzeri için;
1 SB ceviz
1/3 SB şeker
2 YK tereyağı
Bir büyük tutam tuz
Tabanı için ilk 3 malzemeyi karıştırın ve taban yapıp buzdolabına koyun. Kremilla ve dondurmayı çırpın ve tabanın üzerine koyup buzluğa kaldırın. Sonrasında şeker ve tereyağını ocağa alıp karamel yapın ve içerisine tuzu ilave edin. Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün ve cevizleri ekleyin.
Chia tohumuna alışık olmasak da sağlıklı tatlılar yapmak için bize gereken şeylerden.
Chia Tohumlu Tatlı Topları Tarifi
1 TK vanilya
2 YK chia tohumu
2 YK süt
1 SB badem
1 SB ceviz
1/2 SB hindistan cevizi
1/2 SB kakao
1/4 TK tuz
1/2 TK tarçın
1/2 SB badem unu
2 YK kremilla
Bütün malzemeleri blendera koyup hamur olana kadar karıştırın. Sonrasında minik toplar haline getirip servis edin.
Çikolatalı bisküvileri muz ile bir araya getirip enfes bir pasta yapabilirsiniz.
Çikolatalı Muzlu Pişmeyen Cheesecake Tarifi
15 adet kakaolu krema bisküvi
650 gr labne
1 SB pudra şekeri
1 TK vanilya
1/2 SB ezilmiş muz
Bisküvilerin 5-6 adetini ayırın ve kalanları taban yapmak için ufalayın. Sonrasında Üzeri için kalan malzemeleri iyice çırpın ve tabanın üzerine koyun. Üzerine kalan bisküvileri koyun ve buzdolabında soğutup öyle servis edin.
şimdi marketten gidin pandispanya alın . onu elinizle iyice ezin parça pinçik olsun sonra onun içine 2 yemek kaşığı nutella koyun. daha sonra iyice yoğurun ve elinizde misket büyüklüğünde yuvarlayın. daha sonra oluşan topları eritilmiş beyaz çikolataya bulayıp üzerini süs şekerlerle süsleyin ve yarım saat dondurun. enfes oluyo.
Ne kadar kabak tadı veren tatlılar :DD