Köz patlıcan sosla birlikte servis ettiğiniz zaman sofradakiler parmaklarını yiyecekler!
Tarifin detayları için sizi aşağıya alalım. 😋👇
Köz patlıcan sosla birlikte servis ettiğiniz zaman sofradakiler parmaklarını yiyecekler!
Tarifin detayları için sizi aşağıya alalım. 😋👇
Malzemeler
600 gr dana kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Köz Patlıcan sos için;
2 adet patlıcan
1 diş sarımsak
2 YK süzme yoğurt
Tuz
Hazırlanışı
1. Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Cevizden biraz daha büyük bir parça alıp şişe köfteyi geçirin.
2. Patlıcanı delin. Philips Çift Hazneli Airfryer'ın küçük haznesine yerleştirin. Sebze ve et ayarında pişirin.
3. Közlenen patlıcanı soyun ve bıçaktan geçirin. Diğer malzemeler ile karıştırın. Birlikte servis edin.
Afiyet olsun!