1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet bulyon
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
3 adet fasulye
1/3 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Havuç, kırmızı biber ve fasulyeyi yıkayıp doğradıktan sonra yumuşayana dek haşlayın.
Derin bir tencereye sıvı yağı ve unu koyup bütünleşene dek kavurun.
Ardından sütü ekleyerek karışımın açılmasını sağlayın.
Karışım koyulaştığında 1 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
Haşlanmış olan sebzeleri ve bulyonu karışıma ekleyin.
Son olarak da baharat ve tercihe göre dereotunu da ekleyip birkaç dakika kaynatın.
Çorbanız servise hazır! Afiyet olsun 😋