Türkiye’de nisan ayı enflasyon yüzde 70 sınırına dayanırken, en çok artan kalemlerin gıda olması dikkat çekiyor. Uzun süredir gündemde olan hayvancılık gelişmeleri ile et fiyatları uzun süre gündemden düşmezken süt ürünlerinde de ardı ardına zamlar geliyor. Süt fiyatları son 6 ayda yüzde 50 oranında artarken, Ulusal Süt Konseyi son olarak 15 Mayıs itibarıyla geçerli olmak üzere çiğ süt fiyatlarında yüzde 32 oranında artış tavsiyesinde bulundu. Türkiye son artışlarla Avrupa’da süt ve süt ürünlerinin en çok artığı ülke olurken, Türkiye’de yüzde 60 artışa karşılık bu oran Avrupa Birliği’nde (AB) ortalama yüzde 7’de kaldı.