20 Adet
Hazırlama:30 dk
Pişirme:30 dk
Rumeli mutfağına ait harika bir tarif. Makedonya topraklarında kalan Üsküp menşeili özel günlerin hamur işi. Çay sevmeyen bana bile çay içirtiyor olması da artı bir özellik tabii. Kahvaltılarda da, beş çaylarında da çok güzel gider. Bol bol susam koyunca daha bir lezzetli oluyor. Susamları kavurmaya vaktiniz varsa, öyle de yapabilirsiniz. Daha çıtır oluyor.
Susamlı Simit Poğaça İçin Malzemeler;
125 gr. eritilmiş tereyağı veya margarin
2 adet yumurta