İsmi yabancı gelen tüm kahveler aslında espresso ile yapılıyor. İsimleri, espressoya eklenen ürünlere göre farklılık gösteriyor. Espresso bazlı 13 farklı kahveyi ve içindekileri sizler için derledik.
Starbucks'a Gidince Arka Duvara Bakmayın! İsimleri Farklı Olmasına Rağmen Bazı Espresso Olan 13 Farklı Kahve Türü
18
1. Espresso
İnce şekilde öğütülen kahveyi basınçlı sudan geçirilerek yapılıyor espresso ve çoğu kahve türünün bazını oluşturuyor aslında.
2. Americano
Espressoya yalnızca sıcak su eklmeniz yeterli americano için. Espressonun seyreltilmiş hali de diyebiliriz. Amerikalalar Espresso fazla sert geldiğinden espressoya su katarak içmeye başlamasıyla bulunmuş bu kahve de.
3. Latte
Latteye sütlü espresso da diyebiliriz aslında.
4. Cappuccino
Latteden çok daha bol köpük ve daha az süt konulan espressoya da cappuccino diyoruz.
5. Macchiato
Sek espresso üzerine köpük ekleyerek macchiato hazırlamış olursunuz.
6. Red eye (Kırmızı göz)
Sabaha kadar uyumak istemeyenlerin espresso üzerine filtre kahve ekleyerek uyanık kaldıkları türdür.
7. Mocha
Lattenin çikolatalı ve kremşantili haline mocha deniliyor. Çikolata tutkunlarının vazgeçilmez kahvesi genellikle bu oluyor.
8. The Gibraldar
Çift ölçek espresso ve bir ölçek sütle ortaya çıkan kahve çeşidi.
9. Espresso Romano
Bir ölçek espressonun bir dilim limonla sunulmuş hali.
10. Cortado
Shot bardağında espresso ve çok az sütle ikram ediliyor.
11. White Mocha
Beyaz çikolatayla yapılana da tahmin edersiniz ki white chocolate mocha diyoruz.
12. Karamel Machiato
Karameli sevenlerin en çok tercih ettiği karamel machiato da karamel şurup, süt ve köpükle yapılıyor.
13. Affogato
Donduma ve sıcak espressoyla yapılan bir tatlı.
Aynı şeyi süsleyip süsleyip dayıyolar işte. Halbuki türk kahvesinin her hali bunlara bin basar. menengiç kahvesi, dibek kahvesi... Pazarlamayı bilmiyoruz ama hepsi bunlardan daha iyidir. Ayrıca daha sağlıklıdır eminim.
bize bi lokmata üstüne şikilata 2’de limonata
Türk kahvesi neden küçük fincanlarda belirli ölçülerde ikram edilir ve insanlar yüzyıllardır neden günde bir fincandan fazlasını tüketmez biliyor musunuz ? çünkü fazlası ciddi anlamda zararlıdır. Ne yiyorsan osun! diye bir genelleme var unutmayın. Kahve ve türevleri çok zor sindirilir böbrekleriniz bunları temizlemek için çok yogun çalışır. Böbrek sorunları yaşamak istemiyorsanız ve en önemlisi kanser olmak istemiyorsanız kahve ve türevlerinin ölçüsünü asla kaçırmayın!