Spagettinin Sebze Hali: Kabaktan Spagetti Nasıl Yapılır?

Kabul, çiğ kabağı görünce bizim de ağzımızın suyu akmadı ama tarifi yapıp deneyince kabağı pişmiş sevmeyenler bile bayıldı! İster salata deyin, ister yemek biz size sadece 155 kalori diyelim siz anlayın 😉

• 1 demet fesleğen

• ½ avokado

• 1 YK dolmalık fıstık

• 3 YK zeytinyağı

• 2 YK parmesan

• 2 kabak

• 1 kase cherry domates

• 1 ÇK tuz

Fesleğeni, avokadoyu, dolmalık fıstığı, zeytinyağını ve parmesanı rondodan geçirin. Kabakları yıkayıp, alet yardımıyla ince şeritler çıkartın. Bu şekilde kasede 10-15dk bekletin. Başka bir yerde cherry domateslerinizi tavada zeytinyağı, tuz ve karabiberle soteleyin. Geniş bir kapta kabakları, domatesi ve hazırladığınız sosu karıştırın. Afiyet olsun.