Soya Fasulyesinin Faydaları Nelerdir? Soya Fasulyesinin Besin Değerleri Nedir?

Bitkisel ürünler arasında protein oranı en yüksek besin soya fasulyesinin insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Ayrıca soya fasulyesi et tüketmeyen kişiler içinde önemli protein kaynağı olarak bilinmektedir. Soya fasulyesi omega-3 yağları, çoklu doymamış yağ, B vitamini, demir, çinko, çeşitli antioksidanlar, fitokimyasallar ve lif bakımından da oldukça zengin bir besindir. Soya fasulyesi Doğu Asya'ya özgü bir baklagil türü olarak bilinmektedir. Asya yemeklerinin önemli bir parçası olan soya fasulyesi ve yüzlerce yıldır tüketilmektedir. Bugün çoğunlukla Asya, Güney ve Kuzey Amerika'da yetiştirilen soya fasulyesinin çeşitli ürünleri de mevcuttur. Peki, soya fasulyesinin faydaları nelerdir? Soya fasulyesi neye iyi gelir? Soya fasulyesinin besin değerleri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Baklagiller familyasına ait soya fasulyesinin insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası mevcuttur. Doğu Asya'dan sonra Avrupa'ya da yayılan soya fasulyesi neredeyse birçok toplum tarafından sevilerek tüketiliyor. Özellikle protein açısından zengin olarak bilinen soya pek çok alanda da kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalara göre FDA soyanın hayvansal besin kaynaklarına alternatif bir besin olabileceğini bildirmiştir. Farklı iklim türlerine de kolayca uyum sağlayabilen soya fasulyesinin faydaları ise internet üzerinden araştırılıyor. Soya fasulyesinin faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok detaya içeriğimizden ulaşabilirsiniz...