Sosyal Medyayı Kasıp Kavuran Yeni 'Tehlike': Çiğ Süt!

Sosyal medyada ‘yeni çılgınlık’ olarak dolaşan “Çiğ süt” içme modası uzmanları tedirgin ediyor. “Sütün pastörize edilmesi, 20 Yüzyıl’ın en büyük halk sağlığı başarılarından biridir” diyen uzmanlar “Çiğ süt zararlı mikropları taşıyabilir ve bunları insanlara bulaştırabilir” uyarısında bulundu.

Sosyal medyada pastörize edilmemiş çiğ süt içme modasının yayılması, uzmanları dehşete düşürdü.

TikTok’ta pastörize edilmemiş çiğ süte besin değeri açısından övgü yağdırılırken, mikroorganizmalarla insanlara bulaşabilecek enfeksiyonlardan söz edilmiyor.

“Guardian”daki haberde, “Çiğ süt, internetteki yeni çılgınlık” deniliyor ve bu akımın ABD’de tüketiciler ve çiftçileri, doktorlarla karşı karşıya getirdiği belirtiliyor.

ABD’de birçok eyaletin çiğ süt sattığı bildirilirken, fitness fenomeni Paul Saladino videoda “Marketten aldığınız pastörize süte benzemez” diyerek çiğ süt içmeyi öneriyor.

Beslenme uzmanı Prof. Dr. Marion Nestle ise çiğ süt trendinden endişeye kapıldığını ifade ederken “Sütün pastörize edilmesi, 20 Yüzyıl’ın en büyük halk sağlığı başarılarından biridir. Vaktiyle çiğ inek sütü verilen bebekler ölürdü. Sütün pastörize edilmesi, işlenmiş gıda olduğunu göstermez. Bu moda, bilgisizliğin bir parçası” dedi.

Süt, 75 dereceye kadar ısıtılıp soğutulup mikroplardan arındırılarak pastörize ediliyor. Çiğ süt ise işlem görmüyor.

Uzmanlar, çiğ sütün daha besleyici olduğuna dair bir kanıt bulunmadığını söylerken, “Çiğ süt campylobacter, cryptosporidium, E coli, listeria, brusella ve salmonella gibi zararlı mikropları taşıyabilir ve bunları insanlara bulaştırabilir” uyarısında bulundu.

Popüler İçerikler

Türkiye'ye Gelir mi? Suudi Arabistan'da Forma Giyen Cristiano Ronaldo'dan Değişim Kararı
İzmir'de 5 Küçük Kardeşin Öldüğü Yangın Faciası: Bakanlık, Aileyi 18 Kez Ziyaret Etmiş!
Wanda Nara'nın Icardi'nin Mesajını İfşaladıktan Sonra L-Gante'yle Yaptığı Paylaşım Icardi Fanlarını Kızdırdı!
YORUMLAR
21.01.2024

Şu akılsız embesillerin sosyal medyada şakşaklanmak, like almak için yediği boklardan inşallah yeni bir salgın vs.çıkmaz inşallah..Ulan kendi başınızı yiyin de dünya sizin gibilerden kurtulsun bari😡😡😡😡🤬🤬🤬

Pasif Kullanıcı
21.01.2024

erol taş abimiz direk inek memesinden içip yıllar önce akıma noktayı koymuştu :)

21.01.2024

doğal seleksiyon 🎵🎶🎵🎶🎶🎶🎶🎶

08.06.2024

tuh be ben yazacaktım gec kalmışım 😀

TÜM YORUMLARI OKU (29)