Sonbaharın En Güzel Ayı Geldi! Peki Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

En sevdiğimiz aylardan biri olan Eylül geldi... Eylül ayı demek turşu ayı demek, Eylül ayı demek konservelik ayı demek! Peki Eylül ayında hangi sebze meyveler, hangi balıklar yenir? Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı olan sebze ve meyveleri mevsiminde ve taze tüketmek isteyenler için Eylül ayı sebze-meyve rehberi!

Eylül ayı ile birlikte yaz sebzelerine veda ediyoruz. Özellikle domates gibi sebzelerin tüketilmesi için son ay Eylül. Eylül ayında yiyebileceğiniz sebzeler ise şunlar:

Bamya

Börülce

Barbunya

Patlıcan

Kabak

Kapya biber

Dolmalık biber

Çarliston biber

Taze fasulye

Semizotu

Sivri biber

Salatalık

Mantar

Mısır

Pazı, 

Kereviz, 

Kırmızı turp, 

Biberiye

Nane

Tere

Reyhan

Eylül ile birlikte artık yazın en sevilen meyvesi karpuza da veda ediyoruz. Eylül ayında yiyebileceğiniz meyveler ise şunlar:

Üzüm

Armut

Kızılcık

Kavun

Böğürtlen

Mürdüm eriği

İncir

Kuşburnu

Elma

Hünnap

Frenk üzümü

Taze ceviz

Eylül ayı av yasağının kalktığı, sofralarımıza balığın girdiği aydır. Eylül ayında özellikle soğuk yemeden de lezzetli olan, palamut gibi balıkları tercih edebilirsiniz.

İşte Eylül ayında tüketebileceğiniz balıkların tam listesi 👇

Sonunda Av Yasağı Bitti! Eylül Ayında Yenilebilecek Balıklar ve Birbirinden Nefis Balıklı Tarifler

Eylül aynı zamanda turşu, konserve ayıdır! Özellikle bamya, fasulye, kornişon salatalık, domates, acı biber gibi mevsimlik ürünlerin hasatının bittiği bu ay, konserve için çok uygun bir aydır.

Turşu kurmak isteyenler için dev turşu arşivimiz 👇

Turşu Kurarken Yardımınıza Koşacak Püf Noktalar ve Birbirinden Çeşitli Tariflerle Onedio'nun Dev Turşu Arşivi
Tarihe Damgasını Vurmuş Ünlü İsimlerden Hemen Mutfağa Girmenize Sebep Olacak Birbirinden Güzel Tarifler
Yaz Mevsiminin Alametifarikası ve En Sevilen Meyvesi Olan Bol Sulu Karpuzun Lezzetli Tarihi
Mutfakta İşinize Yarayacak Bu Pratik Bilgilerden ve Püf Noktalardan Sonra Yemek Yapmanın Tiryakisi Olacaksınız

Popüler İçerikler

Göç İdaresi Başkanlığı Duyurdu: Türkiye'deki Suriyeli Sayısı Açıklandı
"Bir Evim Varsa Onun Sayesinde": Hakan Meriçliler'den Vural Çelik Tartışmasında Gülse Birsel'e Büyük Destek!
Arkeolog Muazzez İlmiye Çığ 110 Yaşında Yaşamını Yitirdi