Evde her şeyi yaptık bir de bunu deneyelim;
Evde her şeyi yaptık bir de bunu deneyelim;
Durum böyle olunca bir dönemin modası olan çamaşır makinesinde tereyağı yapmak da tekrar gündeme geldi.
1 kilo yoğurt kaymağı
1 büyük su bardağı yoğurt
2 su bardağı buzlu su
Plastik bidon
Öncelikle bu iki malzemeyi turşu bidonuna benzer bir kaba koyun. Kapağını mümkün olduğu kadar sıkıca kapatın. Daha sonra bidonu yine sıkıca çarşaf benzeri bir beze sarın. Ardından makineye yerleştirin.
Sıkma ve ısı ayarlarını iptal etmeyi unutmayın. Daha sonra bidonun içine 2 su bardağı buzlu suyu ekleyin. Yaklaşık 2-3 dakika kadar da kendi elinizde çalkalayın.
Bidonun içindeki karışımı temiz yastık kılıfı benzeri bir kumaşa dökün. Suyunu iyice sıktıktan sonra tereyağı yıkama işlemine geçin. Tereyağını 2 sefer soğuk suyla, iyice sıka sıka yoğurarak yıkıyoruz. Bu sayede tereyağı fazla sudan arınıyor.
Siz bu yöntemi nasıl buldunuz? Denemek ister miydiniz?
Sanki biraz mide bulandırıcı tüm kıyafetlerimizi yıkadığımız pas tutan makinelerde tereyağı yapmak?:D
Siz iyi misiniz ya, bu neyin kafası? Çamaşır makinesi, adı üzerinde "çamaşır" yani. Yoğurt kaymağı bulunacak da, makinaya atılacak da cart curt. Haa, bilmeyenler olabilir, tıpkı çamaşır makinası benzeri "yayık" makinası var piyasada tereyağı yapmak için. Peeehh.