Dönem dönem tükettiklerimiz bir anda faydalıdan zararlı kategorisine, zararlı olanlar en faydalı olanlar kategorisine kayıyor. Aralarında bazıları var ki yerini korusa da kimi zaman hararetli tartışmaların odağı oluyor. Trans yağ bugünlerin mühim konusu ve hafızaları tazelemek adına bazı bilgileri sizler için derledik.
Bir nesil nasıl zamanında pizza reklamları etkisinde kalıp pizza ile büyüdüyse, yeni nesilde hamburger reklamları etkisinde hamburger yiyerek büyüdü. Kısacası en az 2 nesil zaten etkilendi. Bundan sonra kullanmamak, tıpkı üzerinde ot bile çıkmayacak hale gelmiş toprağa ağaç dikmek gibi olacaktır. Bu kullanmaya devam demek değildir elbette. İstenilen şeye bence ulaşılmıştır, vücutlara verilecek zarar verilmiştir. Ama zararın neresinden dönsek kardır diyerek başladığımızda ve bıraktığımızda da sağlıklı olduğumuz anlamına gelmez demektir.