Kış aylarında dışarısı ne kadar soğuk olursa olsun, mutfakta hazırlayacağınız sıcacık ve doyurucu bir lezzetle günü taçlandırmak gibisi yoktur. Özellikle Philips Çift Hazneli Airfryer'a sahipseniz, bu lezzetleri çok daha az yağ kullanarak ve hızla hazırlayabilirsiniz.
İşte hem pratik hem de iç ısıtan, Philips Çift Hazneli Airfryer'ınızın gücünü kullanabileceğiniz 12 harika tarif önerisi:
Phillips Çift Hazneli Airfryer ile mutfakta zaman kazanırken lezzetten de ödün vermemek istiyorsan, bu tarif tam sana göre!
Baharatlı Mini Köfteler
250 gr kıyma
1 küçük soğan (rendelenmiş)
1 dilim ekmek içi (ufalanmış)
1 adet yumurta
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Baharatlı Patatesler
2 adet orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı kekik
Tuz (damak zevkinize göre)
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta, tuz ve karabiberi güzelce karıştırın.
Karışımdan minik köfteler hazırlayın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın Hazne 1’ine dizin.
Baharatlı Patatesler:
Küp küp doğradığınız patatesleri zeytinyağı, pul biber, kekik ve tuz ile harmanlayın.
Küçük hazneye yerleştirin.
Senkronize pişirme modunu kullanarak, her iki hazneyi de 180°C sıcaklıkta 15-20 dakika boyunca pişirin.
Köfteler kızarana kadar, patatesler yumuşayıp altın rengini alana kadar pişmeye devam edecek.
Afiyet olsun!
Soğuk bir akşamda sıcak ve çıtır tavuk kanatları, yanında hafif ama iç ısıtan zeytinyağlı kök sebzeler… Bu ikili, Philips Çift Hazneli Airfryer ile çok hızlı ve pratik bir şekilde sofrada!
Baharatlı Tavuk Kanatları İçin:
10-12 adet tavuk kanadı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu (damak zevkinize göre)
Az miktarda sıvı yağ
Zeytinyağlı Kök Sebzeler İçin:
2 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet kereviz (küp küp doğranmış)
1 adet tatlı patates (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı taze biberiye
1 çay kaşığı kekik
Tuz (damak zevkinize göre)
Tavuk kanatlarını un, mısır nişastası, tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu ve az miktarda sıvı yağ ile güzelce harmanlayın. Bu karışım, kanatların çıtır olmasına yardımcı olacaktır.
Kanatları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine tek kat halinde dizin. (Çift hazne avantajıyla daha fazla kanat pişirebilirsiniz!)
200°C sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin. Pişirme sırasında, her 10 dakikada bir kanatları karıştırarak veya ters çevirerek pişirin.
Zeytinyağlı Kök Sebzeler:
Havuç, kereviz ve tatlı patatesi küp küp doğrayın.
Zeytinyağı, biberiye, kekik ve tuz ile harmanlayın.
Hazneyi sebzelerle doldurun ve 180°C sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin, sebzeler yumuşayıp hafifçe karamelize olana kadar pişirmeye devam edin. Özellikle tatlı patatesin karamelize olmuş tatlılığı, soğuk havalarda harika bir his yaratacak.
Tavuk kanatları çıtır çıtır, içi sulu ve baharatlı olurken, kök sebzeler sıcak, hafif karamelize olmuş ve tatlı bir şekilde seni bekliyor.
Hem ana yemek hem de yancı, aynı anda pişirilerek zaman kazanmanızı sağlayacak. 🍝🥦
Lazanya
Marketten alınmış lazanya
Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı, üzerini serpmek için)
Parmesanlı Çıtır Brüksel Lahanası İçin
200 gr brüksel lahanası (ikiye kesilmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri (son 2 dakika için)
Önceden hazırladığınız ya da satın aldığınız lazanya dilimini, Philips Çift Hazneli Airfryer'ın haznesine sığacak şekilde kesin.
Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
170°C sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin, peynir eriyip kenarları hafifçe kızarana kadar.
Parmesanlı Çıtır Brüksel Lahanası:
Brüksel lahanalarını ikiye bölün, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
190°C sıcaklıkta 10-12 dakika pişirin. Son 2 dakikada, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve peynirin erimesini sağlayın.
Soğuk havalarda sıcacık bir akşam yemeği için mükemmel bir kombinasyon!
İçi Dolgulu Biberler
4 adet dolmalık biber
200 gr kıyma (veya vejetaryen seçenek için pirinç ve peynir)
1 küçük soğan (doğranmış)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay bardağı domates rendesi
Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre)
Sarımsaklı Peynirli Ekmek Çubukları
1 adet baget ekmeği (dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı (sarımsaklı)
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
İçi Dolgulu Biberler:
Dolmalık biberlerin içini, kıyma, doğranmış soğan, sarımsak, domates rendesi ve baharatlarla hazırladığınız harçla doldurun.
Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine dizin.
160°C sıcaklıkta 25-35 dakika pişirin, biberler pişip dışı hafifçe kızarana kadar.
Sarımsaklı Peynirli Ekmek Çubukları:
Dilimlenmiş baget ekmeğinin üzerine, sarımsaklı tereyağını sürün ve rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
180°C sıcaklıkta 5-7 dakika pişirin, peynir eriyip ekmekler çıtır çıtır olana kadar.
Klasik bir Türk yemeği olan köfte ve mantar sote, Airfryer sayesinde daha hafif, pratik ve lezzetli bir hale geliyor.
İri Kuru Köfteler
400 gr kıyma
1 küçük soğan (rendelenmiş)
1 dilim ekmek içi (ufalanmış)
1 yumurta
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber (damak zevkinize göre)
Tereyağlı Mantar Sote
200 gr kültür mantarı (dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Karabiber (damak zevkinize göre)
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta, kimyon ve baharatları karıştırarak köfte harcını hazırlayın.
Harcı iri boyutta şekillendirip, Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin.
190°C sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin. Köfteleri pişirirken, her tarafının eşit kızarması için bir kez ters çevirin.
Dilimlenmiş mantarları, tereyağı, sarımsak tozu ve karabiberle harmanlayın.
Küçük hazneye yerleştirin ve 180°C sıcaklıkta 8-10 dakika pişirin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Sağlıklı ve hafif bir balık yemeği arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Kekikli Somon Fileto (Ana Yemek):
2 adet somon fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber (damak zevkinize göre)
1 tatlı kaşığı kekik (bolca)
Limonlu Kuşkonmaz (Yan Lezzet):
200 gr kuşkonmaz (temizlenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkinize göre)
Limon kabuğu rendesi (yarım limon)
Somon filetoların üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekik serpin.
Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin.
190°C sıcaklıkta 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda balığın iç sıcaklığını kontrol edin; somon, içi sulu ve yumuşak kalmalıdır.
Kuşkonmazları temizleyip, zeytinyağı, tuz ve limon kabuğu rendesi ile harmanlayın.
190°C sıcaklıkta 8-10 dakika pişirin. Kuşkonmazın çıtır kalması önemlidir, bu yüzden pişme süresine dikkat edin.