Bilim insanları biyolojik yaşınızı geri sarmanız için yeni bir yol bulduklarını düşünüyor. Stanford Üniversitesi'nde ikizler üzerinde yapılan 8 haftalık çarpıcı bir çalışma, beslenme alışkanlıklarının tahmin edilen biyolojik yaş üzerindeki etkisini gözler önüne serdi. Geleneksel yaşlanma araştırmalarının genetik değişkenlik sorununu aşmak amacıyla 21 çift sağlıklı yetişkin özdeş ikiz kullanıldı.
Detaylar 👇
Sekiz hafta süren deney boyunca, her iki grubun biyolojik yaşı, genlerin 'açılıp kapanması' ile ilgili olan DNA metilasyonunu ölçen algoritmik araçlar (epigenetik saatler) kullanılarak titizlikle takip edildi.
Sonuçlara göre vegan diyet uygulayan grup, kısa süre içinde, tahmini biyolojik yaşlarında önemli azalmalar kaydetti. Bu gençleşme, iltihaplanma ve metabolizma yollarındaki DNA metilasyonunun düşmesi, açlık insülin seviyelerinde iyileşmeler ve kötü kolesterol (LDL) düşüşleri gibi biyolojik göstergelerle desteklendi.
Vegan gruptaki katılımcıların sadece eti kesmekle kalmayıp, aynı zamanda daha düşük kalori yoğunluğuna sahip bir diyetle daha az kalori tüketmeleri ve kilo vermeleri belirleyici rol oynamış olabileği tartışılıyor. Deneyi eleştirenler hızlı kilo kaybının, besin kaynağından bağımsız olarak epigenetik belirteçleri tek başına değiştirebileceğini öne sürüyor.
2024 yılında orta yaşlı 242 kadın üzerinde yapılan bir çalışma, hücresel hasarı şeker alımıyla ilişkilendirmek için yine epigenetik saatleri kullandı. Çalışma, eklenen her gram şekerin epigenetik yaşta bir artışa yol açtuğunu gösterdi. Araştırmacılar, günlük sadece 10 grama kadar eklenen şekeri kesmenin bile, biyolojik saati yaklaşık 2,4 ayda tersine çevirebileceğini ortaya koydu.
Geçen yine gençliğin sırrını konuşuyoruz doktorla, vardığımız sonuç; Hiçbir şeyi kafaya takma! ☺️
İnsülin direncinin yüksekliği ve LDL sadece yaşam tarzı değişikliğiyle düşer zaten tam olarak nerede aydınlanıyoruz bu deneyde ?
Deney yapılan ikizler kaç yaşlarında ve kaç kilodalar.. Mesela ben şu an 39 yaşındayım ama 47 kiloyum. Sizin bu içeriğiniz yüzünden gaza gelip vegan diyete başlasam ölürüm çünkü kilomdan dolayı et yani protein ağırlıklı beslenmem gerekiyor. Herkesin bünyesi farklıdır, yeme düzeni ile genç kalmak isteyen Diyetisyen'e gitsin. Herkesin kolesterolü yüksek değil, herkes insülin direnci vs ile boğuşmuyor.. Ne biçim deney bu ! Ayrıca başlık; Yenmesi Gereken Besinler, içerik; vegan diyet sadece, bu diyette ne var belli değil.