Kısır efsane üzerine laf söylenemeyecek kadar güzel bir lezzet farkındayım. Ama bu yaz sıcaklarında bir tabak bulgur yiyip üzerine 10 litre su içmek istemiyorsanız gelin kinoa ile deneyin.
Kinoa Kısır Tarifi
Kinoayı bir kap içine koyup, üzerini su ile kaplayın. 20 dakika kadar o şekilde bırakın. Ardından en azından 3-4 kere yıkayın. İyice yıkadığınız kinoaları, kaynamış su içine atarak, suyunu çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince, cam bir kaseye koyup, buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Bu şekilde pişirdiğiniz kinoalara salçaları ekleyip iyice karıştırın. Ardından biber, domates ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Sosunu da koyup, ikram edebilirsiniz.
Güzel mi bari tadı mignon ? hayır genelde diyet şeylerinin tadı sunta gibi oluyor da eğer öyleyse hiç uğraşmayım serp önüme bir avuç kinoa tavuk gibi eşeleye eşeleye yiyim ^.^
kısırlık bulgur lan bu,deniycem admin
Digerlerini bilmem ama pudingi denedim daha once Rus bir arkadas yapmisti, Uzun zaman oldu unutmusum, simdi animsayinca canim cekti...