Bu gün ne pişirsem sorunsalını ortadan kaldıran. Yanında pilavla enfes giden, öğrenci evlerinin vazgeçilmezi; tavuk sote tarifi bu akşam da sizin sofranıza konuk oluyor.
Bu gün ne pişirsem sorunsalını ortadan kaldıran. Yanında pilavla enfes giden, öğrenci evlerinin vazgeçilmezi; tavuk sote tarifi bu akşam da sizin sofranıza konuk oluyor.
Tavuk Sote Tarifi
500 gram tavuk göğüsü
8 adet arpacık soğan (ya da 1 adet kuru soğan)
3 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 YK salça
1/2 SB sıvı yağ
1 TK tuz
1 TK kırmızı biber
1 TK biberiye
1 TK kekik
Tuz
Karabiber
Sıvı yağda biberleri, soğanları ve sarımsakları soteleyin. Tavukları doğrayın. Soğanların üzerine tavukları ilave edin. Tavuklar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Sonrasında domatesleri ve salçayı ekleyin. Baharatları ve tuzu ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. Servis edin.