Şipşak Böreklerde Bugün: Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Dakikalarca böreğin pişmesini beklemek istemeyenlere tava böreğini şiddetle öneriyoruz.

Tava Böreği Tarifi

  • 4 adet yufka

  • 400 gram beyaz peynir

  • 1/4 demet maydanoz

  • 2 yumurta

  • 1/2 SB süt

  • 1/2 SB+4 YK sıvıyağ

Maydanozu ince ince kıyın. Peynirle birlikte karıştırın. Süt, yumurta ve yarım su bardağı sıvı yağı çırpın. Tavaya yağı dökün. Br adet yufkayı tavanın içine serin. Sütlü karışımı yufkaya sürün. Bir yufkayı ikiye bölün ve diğer yufkanın üzerine koyun. Tekrar sütlü karışımdan sürün. Arasına peyniri koyun. Yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Yufkanın tavadan sarkan kenarlarını yufkaların üzerine doğru kapatın. Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde altı kızarana kadar pişirin. Altı kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafını kızartın. Servis edin.

Popüler İçerikler

Başörtülüler Dövme Yaptıramaz mı? Amin Reis Gizem Yıldız'ın Dövme Hamlesi Sosyal Medyada Tartışma Yarattı!
Skandallar Bitmiyor: Ablası MasterChef Beyza'nın "Tesettürlü Olduğu İçin" Tepki Gördüğünü İddia Etti!
Bahçeli’yi Eleştirdikten Sonra Ansızın Alaattin Çakıcı’yla Bir Araya Gelen Cübbeli Ahmet Görüşmeyi Anlattı
YORUMLAR
04.05.2017

Hmm anneciğim olsaydı şimdi yapardı.

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ