Simidi sevmeyen yoktur. Her şehrin kendine özgü hali olan simit kimi zaman büyük kahvaltı sofralarına kimi zaman da sadece çayın yanına eşli edip durum ne olursa olsun bizi yalnız bırakmadığını kanıtlar.
Kendisi ucuz tadı süper olan simidi aslında tariflerin içerisinde de kullanıp değişik şeyler yaratabiliriz.
* Tariflerde simit yerine açma da kullanabilirsiniz.
Biliyorum buradakiler bizim simitlere benzemiyor diye yazcaksınız ama herkesin çevresinde yapılan simitler farklı oluyor o nedenle idare etmelisiniz. 😄 Bütün kahvaltıyı bir simitin içine sığdırmak sandığınızdan daha kolay.
İlk olarak simiti ortadan ikiye kesiyoruz. Ortasına dilediğimiz kadar kaşar ve pastırma koyuyoruz. Kaşarlı simit dilimini fırına verip tavaya bir ya da iki yumurta kırıyoruz. Kaşarı eriyen simit diliminin üzerine pişen yumurtayı alıp içine taze fesleğen yaprakları koyuyoruz. Kenarda olan simit dilimini de üzerine kapatıp sandviç yapıyoruz.
Yumurta ve simit kahvaltının yıldızları arasındadır. Eh durum bu olunca onları bir araya getirmeden olmaz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Franch tost ya da Fransız tostu tatlı kahvaltı sevenlerin gözdesidir. Ekmek dilimlerini süt, yumurta, vanilya ve tarçınla oluşturduğunuz karışıma bulayıp tereyağında kızartırsınız. Üzerine pudra şekeri serperek servis edersiniz.
İşte bu tarifi simitle de yapabilirsiniz. Bunun için simitleri ikiye kesin ve yukarıda söylediğim karışımı iyice emmelerini sağlayın. Daha sonra iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın.
Simitleri minik minik doğrayıp yumurta, süt, şeker, vanilya ve tarçın ile bir harç hazırlayıp üzerine dökün. Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Koskoca bir aileye yetecek kadar Fransız simidi yapabilirsiniz.
Simidin bir başka güzel özelliği de her şeyle uyumlu olması. Sizin aklınıza gelir miydi bilmem ama simitten hamburger yapmak normalinden daha güzel oluyor!
Simitleri ikiye kesip biraz kızartın. Daha sonra arasına ister hazır ister kendi yaptığınız hamburger köftesinden koyun. Son olarak domates, peynir, marul, turşu, ketçap ve mayonezle tamamlayın.
Kiş, tuzlu pay gibi bir yiyecektir. İlk olarak tart hamuru pişirilir daha sonra içerisine yumurtalı, sütlü, peynirli ve sebzeli bir harç doldurulur. Fırında piştikten sonra ılık ya da soğuk olarak servis edilir. Bu sefer kişi tek kişilik yapalım tart hamuru yerine minik pofuduk simitler kullanalım dedim. Sonuç bir harika oldu.
Simitlerin üstünü azıcık kesip içini boşaltın. Daha sonra içerisinine şuradaki gibi bir harç hazırlayıp. Fırına atın.
Simidin üzerine çeşit çeşit tazelik koyup kendinizi mutlu etmeye ne dersiniz
Taridine buradan ulaşabilirsiniz.
Bir soğan çorbasının en güzel yanı üzerinde sunulan kaşarlı kızarmış ekmeğidir! İşte bu lezzeti kaseye uydurmak için simitle yapsak işe biraz daha çıtırlık katsak?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Simitten sandviçler yapıp fırında pişirmek hem kolay hem de lezzetli bir seçenek olacaktır. Simitleri ortadan ikiye kesin. Daha sonra arasına haşlanmış tavukları barbekü sos ile karıştırıp, biraz baharatla karıştırıp yayın. Daha üzerine bol kaşar peyniri ekleyip fırına verin. Kaşarlar eridiğinde yemeğiniz hazır olacaktır.
Ekmek pizzası olur da simitten olmaz mı sandınız siz. İşte simitleri mis gibi değerlendirmenin yolu!
2 adet simit alın birini tüm olarak bırakın diğerini minik parçalara kesin. Kestiğiniz parçaları da ikiye kesip bütün simitin ortasına doldurun. Üzerine bol bol kaşar ve dilediğiniz pizza malzemelerini koyup fırına verin.
Turtaların en güzellerinden biri de tavuklu olandır. Üzerine hamurunu yapmak yerine simitlerle kaplayıp fırına vermeye ne dersiniz?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Simidi kahvaltıdan çıkarıp akşam yemeğine davet ettim mükemmel oldu!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Ben çok becerikliyim gerekirse kendim de simit yaparım derseniz işte size simit tarif. Dilerseniz bir kalıba koyup somun halinde de pişirebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.