Kış kapıda, geldi geliyor. Şimdi bu pastaneden çıkmış gibi çıtırları yapıp yanına da en sevdiğiniz çayı koyma zamanı 😊 ☕
Kış kapıda, geldi geliyor. Şimdi bu pastaneden çıkmış gibi çıtırları yapıp yanına da en sevdiğiniz çayı koyma zamanı 😊 ☕
3 bardak un
1 ÇK tuz
1/2 kase kaşar rendesi
110gr tereyağı
Yaş maya
1/4 bardak ılık süt
1/4 bardak sıvıyağ
1 yumurta
Eski kaşar rendesi
Unu, tuzu, tereyağı ve kaşar rendesini karıştırın. Mayayı ılık sütte açın. Üzerine sıvıyağı ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın ve kuru karışımın üzerine ekleyin. Hamuru yoğurup 1 saat kadar dinlendirin. Fırın tepsisinin arkasını çevirin ve üzerine yağlı kağıt koyup hamuru açın. Dikdörtgen biçiminde kesin. Bir bıçak yardımıyla uzun çubuklar halinde kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve eski kaşar rendesi koyun. 180 derecede 18-20dk pişirin. Afiyet olsun.