Sevgililer Gününde Çikolatanın Aşk Olduğunu Bir Kez Daha Kanıtlayan Bol Çikolatalı Tarifler

11.02.2022 - 06:45

Sevgililer gününe özel, çikolata aşkınızı kabartacak bol çikolatalı tarifleri senin için derledik. Keyifli okumalar...

Cake Pops Tarifi

Kaplamak için;

Bir karıştırma kabına keki elinizle ufalayın.
Çok yumuşak bir kıvam olmayacak şekilde üzerine kremayı ilave edin.
Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şeklini verin.
Hazırladığınız cake popsları buzdolabında ortalama yarım saat kadar dinlendirin.
Çikolataları benmari usulü eritin ve ılık kalmasına özen gösterin.
Dinlendirdiğiniz cake popsları erittiğiniz çikolataya batırıp üzerini pasta süsleri ile süsleyin.
Dilerseniz üzerlerine kürdan veya bir çubuk batırıp tekrar buzdolabına kaldırın.
Çikolata sosu donduğunda cake popslarınız servise hazır.

İlk olarak çikolataları benmari usulü eritin. Bu aşamada ara ara karıştırıp donmamasına dikkat edin.
Bir kabın içerisine kremayı ve pudra şekerini ekleyerek köpürünceye dek çırpın.
Erittiğiniz çikolata ılıkken kremaya ilave edip çırpma işlemine devam edin.
Malzemeler bütünleştiğinde servis kaselerine ayırın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Yeterince dinlendiğinde istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Üzeri için:

İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış milföyleri enine ve boyuna daha ince olacak şekilde açın.
Tüm yüzeyine yine oda sıcaklığındaki çikolatayı sürüp rulo şeklinde uzunlamasına sarın.
Hazırladığınız ruloları tekrar uzunlamasına olacak şekilde ortadan ikiye bölün.
Şerit şeklinde görünen çikolatalı kısmını yukarı doğru getirerek birleştirin ve ikiye böldüğünüz ruloları birbirine dolayın.
Son olarak iki ucunu birleştirip yuvarlak hale getirdikten sonra üzerine toz şeker serperek fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ortalama 20 dakika pişirin.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Öncelikle bir kabın içerisine tereyağı ve çikolataları ekleyip ocakta eriyene kadar bekletin.
Başka bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.
Ardından soğumuş olan çikolata sosunu ve isteğe göre sürülebilir çikolatayı karışıma ekleyip karıştırın.
Son olarak unu da ekleyin ve homojen bir karışım elde elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Pişireceğiniz sufle kaplarını güzelce yağlayın ve yarısına gelecek şekilde doldurun.
Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında ortalama10-12 dakika kadar kontrollü olarak yanmayacak şekilde pişirin.
Bu aşamada kontrollü olmak önemli. Suflenizin ortasının ıslak kalması gerekiyor.
Pişen sufleyi biraz beklettikten sonra kabından çıkarıp üzerini pudra şekeri veya dondurma ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

İlk olarak çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpma teli yardımıyla çırpın.
Ardından kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Böldüğünüz çikolatayı ve tereyağını tencereye ekleyip tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
Oda ısısında soğuyana kadar üzerinin kabuklanmaması için ara ara karıştırın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra tüm tariflerinizde dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.