Kahvehanelerin olmazsa olmazı yancılara ithaf ediyoruz. Yancı Şiiri
Yancı, çay simit yemeden salınmaz, kendisine, sinek denilmesine alınmaz. Bir el sonra ne isteyeceği bilinmez, yancı olmadan son çaylar içilmez. Herkesten önce sipariş verme hakkıdır. Oyunla ilgili yorum yapma hakkı saklıdır. Mekan sahibinin gönlünde yeri farklıdır. Patronun gönlünde yancı taht kurar.
