Şerbetli Tatlıların Sultanı Masanıza Tat Katmaya Geliyor! Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Akşam çayın yanına tatlınız hazır değilse size süper bir önerimiz var! Hira tatlısı Şekerpare’nin yerini sallandıracak lezzette!

HİRA TATLISI

• 1/2 SB sıvı yağ

• 1/2 SB yoğurt

• 1 yumurta

• 1 SB irmik

• 1+3/4 SB un

• 1 TK vanilin

• 1 YK kabartma tozu

• Kaplamak için:

• İrmik

Şerbeti için:

• 2 SB su

• 2,5 SB toz şeker

• 1 TK limon suyu

Şerbet için şekeri suyun içinde eritin. Kaynadıktan sonra limon suyu döküp 5 dakika kadar pişirin. Yağ, yoğurt, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu karıştırıp yoğurun. Eli yağlayıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 22 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti dökün. Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı ile servis edin.