Hasta çorbası olarak da bilinen şehriyeli tavuk çorbası hem şifa kaynağı hem de oldukça lezzetli! İşte nefis şehriyeli tavuk çorbası tarifi...
Hasta çorbası olarak da bilinen şehriyeli tavuk çorbası hem şifa kaynağı hem de oldukça lezzetli! İşte nefis şehriyeli tavuk çorbası tarifi...
Malzemeler;
1 çay bardağı tel şehriye
1 litre tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Tavuk suyu için:
Bir tencereye yağı ve salçayı alarak kavurun. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya şehriye, tuz, karabiber ve haşlanmış tavuk parçalarını ekleyin. Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alın.