Restoranlarda masanıza gelen ve löpür löpür götürdüğünüz o portakal ve greyfurtlar nasıl kesiliyor hiç merak ettiniz mi. Siz de çok basit bir şekilde, tıpkı bir şef gibi narenciyenizi dilimleyebilirsiniz.
Güzel görüntüsünden ziyade, dilimler arasında dişinize takılan zar, çekirdek ve o hafif acımsı tadı yok eden bu kesim şekli greyfurt düşmanlarının bile fikrini değiştirebilir. Bu şekilde dilimlediğiniz narenciyenizi düz yemek dışında salatalar, garnitürler, çeşniler, salsa sosları ve reçeller için de kullanabilirsiniz.
Portakalın kabuğundan reçel yapan millete sökmez bunlar, hep zarar ziyan.