Bu çıtır atıştırmalıkların içindeki tazelik dışının kızartma olduğunu unutturacak. Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz ama böyle bile ne kadar hafif olduğuna inanamayacaksınız.
Bu çıtır atıştırmalıkların içindeki tazelik dışının kızartma olduğunu unutturacak. Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz ama böyle bile ne kadar hafif olduğuna inanamayacaksınız.
2-3 adet kabak
Yumurta
Un
Etimek kırıntısı ya da galeta unu
Keçi peyniri (büş)
1ÇK tuz
1ÇK karabiber
1/2 YK zeytinyağı
1diş sarımsak
1/2 bardak domates rendesi
Dereotu
Maydanoz
Kabakları dilimleyip paneleyin ve kızgın yağda kızartın. bir kasede baharatlar, ince kıyılmış otlar ve domates rendesini karıştırın. Büş peynirini dilimleyin. Kabakların arasına sos, peynir ve tekrar sos koyup kapatın. Ilık servis edin.
izlerken güzelde 1 kere yaptıktan sonra bir daha yapmıyorum böyle şeyleri
Peyniri kestiğiniz bıçağı her seferinde sıcak suyun içine sokarsanız, peynirlerinizi kırılmadan, her seferinde pürüzsüz parçalar elde edersiniz.