Sebze bir çoğumuzun sevmediği besinlerden farkındayım. Ama aslında pişirmeyi bilirsek enfes tatlara dönüşebiliyorlar. Sebzeyi de değişik tatlara çevirebilenler hiç şüphesiz vejetaryenler. Herkesin kolaylıkla yapabileceği aynı zamanda mükemmel tatta olan bu tarifleri denemelisiniz.
Her vejetaryen tarif denildiğinde yüzünüzü buruşturmadan önce aslında hepsinin normal günlük hayatımızda bayılarak yediğimiz lezzetler olduğunu unutmayın.☺😋
Enfes değişik mantarlar ile mükemmel kremalı bir sos makarnaya tam bir sonbahar lezzeti katacaktır. Denemelisiniz!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Meksika fasulyesi bizim barbunyaya benzer görüntü olarak tek farkı rengidir. Tadı ise biraz daha aromalıdır. Bu efsane fasulye peynir ve biraz acı ile birleşince süper lezzeti ortaya çıkarır.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Antep'in efsane sokak lezzetlerinden nohut dürüm o kadar etin arasında nasıl bu kadar meşhur bir düşünün bence.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Mantıya kıyma yerine bol baharatlarla lezzetlendirdiğiniz sebzeleri koymaya ne dersiniz. Enfes oluyorlar.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Mercimek en az et kadar içinde protein barındıran besinlerden. Bu seferlik et yerine mercimekten yaptığınız köfte ile hamburgerinize lezzet katabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Sebzeler ve galeta ununun bir araya gelmesi ile mükemmel bir akşam yemeğine imza atabilirsiniz. Hem pratik hem hafif olacaktır.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
İşte size tam bir kış lezzeti, hem kestane hem mercimek ile yapılan bu çorba içinizi ısıtmaya şimdiden başlayabilir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Vejetaryen lezzetlerden süpersonik bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Tazecik mısır ekmeği ile çeşit çeşit mantarın buluşması...
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Vejetaryen olduğuna bakmayın kendisi Gnocchi yani patatesten yapılan bir çeşit makarna. Temel malzeme olarak patates, un ve yumurta kullanılan tarif makarna sosları ile renklendiriliyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Lazanyayı kıymalı tercih etmeyenler için kabak ve peynir dostluğunu denemeliler.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Enfes sebzelerden ıspanağı sufleye katarak mükemmel bir ara sıcağa imza atabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Genel olarak kabak mücverine alışık olan damak zevkinize diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bunların en güzel örneklerinden biri de karnabahar mücveri!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tahıllar sandığınızdan çok daha besleyici ve doyurucu olabilirler. Bu nedenle tek bir salata size kocaman bir öğün yaratabilir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Hem sağlıklı hem leziz olan bu atıştırmalıklar film/dizi keyfinizin vazgeçilmezi olacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Falafel ya da nohut köftesi, Orta Doğu lezzetlerinin en güzellerindendir. Hala denemediyseniz artık mutfağa girme vakti!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.