Pandemide eve kapananlar ev tamiratı ve tadilatları yanı sıra organik tarımla da küçük boyutlarda ilgilenmeye başlamıştı. Büyükşehirlerde toprak ve doğadan uzak yaşayanlar çocuklarına bunları aşılamak isterken, sebze meyve fiyatlarındaki yükseliş ise süreci hızlandırdı.