Strang'a göre içki sonrası açlık hissi, beynin bazı önemli fonksiyonlarını kapatmasıyla meydana gelir. Sarhoş işletim sisteminiz, karmaşık olanlar yerine daha kolay programları kullanır.
Nefes almamızı ya da kalbimizin atmasını sağlayan temel merkezler var, yemek yemek de bu temel fonksiyonlardan biri. Bu yüzden atıştırmalık gördüğümüzde kendimizi kontrol edemiyoruz; tıpkı sevdiğimiz bir yemeği gördüğümüzde, ağzımızın suyunun akmasına engel olamadığımız gibi.