Hindistan cevizli, krem şantili, dillere destan sultanlara layık bir tatlı tarifimizle karşınızdayız. Bu lezzetli ve oldukça gösterişli bir tatlı olan saray sarmasının malzemelerinden nasıl yapıldığına her şeyi tek tek püf noktalarıyla detaylı bir şekilde anlatıyoruz! Bu tatlıyla evinizi saraya çevirmeye hazırsanız, haydi başlayalım...👇
Malzemeler:
2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Kakaolu Muhallebi İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
Antep fıstığı ya da ceviz ya da fındık
Kırmızı meyveler
Nasıl Yapılır?
1. Kakaolu muhallebiyi yapmak için sütü, şekeri, unu ve kakaoyu bir tencereye alın ve sürekli karıştırın.
2. Muhallebi kaynayıp göz göz olduktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
3. Ocağın altını kapatıp tereyağı eriyene kadar karıştırın. (Kıvamı koyu olacak)
4. Fırın tepsisi ya da borcamın üzerini streç film ile kaplayın ve hindistan cevizini üzerine serpiştirin.
5. Ardından muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine gezdirerek dökün.
6. Muhallebinin her yerinin eşit ve düzgün olması için iyice yayın.
7. Tatlıyı muhallebi soğuyana kadar dinlendirin.
8. Bir yandan krem şantiyi ve soğuk sütü, şanti kıvam alana kadar çırpın.
9. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiden eşit düzgün olacak şekilde yayın. (Krem şantiyi sürmeden önce muhallebinin soğuduğundan emin olun!)
10. Tatlıyı 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye ve soğumaya bırakın.
12. Dinlenen tatlıyı eşit bir şekilde şeritler halinde kesin. (yaklaşık 12 dilim çıkacak)
13. Her dilimi rulo şeklinde sarın.
14. Tatlının üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Lezzetiyle midenizde şölen yaratacak bu saray sarması tarifini muhakkak deneyin, bayılacaksınız! Diğer tariflerimiz için linklere uğramayı unutmayın...👇