Senelerdir halk arasında sakız çiğnemekle ilgili birçok söylenti duyuyoruz, özellikle de kilo vermeye yaradığını düşünenler az değil. Hatta çene kaslarını çalıştırarak yüzümüzü şekillendirdiğine dair bile bir efsane var! Peki sakız çiğneyerek zayıflamak gerçekten mümkün olabilir mi? Bu teorilerin bilimsel açıdan doğru olup olmadığını araştırdık ve içeriğimizde sizler için derledik! Buyurun okumaya. 👇
Hatta bazı insanlar yüz kaslarını şekillendirdiğini bazıları da kulak tıkanıklığını açtığını iddia ediyor. Biz de bu iddiaların arkasında bilimsel bir dayanak var mı diye merak ettik ve araştırdık. Detaylar için buyurun içeriğe!
Yakın zamanda yapılan bir çalışma, sakız çiğnemenin şekerli bir içecekten daha uzun süre tokluk hissi verebildiğini belirtiyor. İnsanlardan yemekten sonra yarım saat boyunca sakız çiğnemelerinin rica edildiği başka bir deneye göre ise sakız çiğneyenler çiğnemeyenlere kıyasla daha geç acıkıyor! Dahası 15 çalışmadan 5'i, sakız çiğnemenin vücutta yarattığı etkileri incelerken bağırsaklardaki hormonların uyarılabildiğini ve bunun da yemek yeme isteğini azaltabileceğini saptadı.
68 kalorinin iki çay kaşığı fıstık ezmesine eş değer olduğunu da belirtelim! Benzer şekilde yemek sonrası yediğiniz atıştırmalıkların porsiyonu da bu sayede azalıyor. Yine de bu araştırmalar uzun vadede kilo kaybını kanıtlamadığı gibi kaybedilen kalori miktarı da epey az. Kesin konuşabilmek ancak daha ileri çalışmalardan sonra mümkün olabilir.
Bu çalışmalardan birinde kahvaltıdan önce ve sonra sakız çiğnemiş olan insanların, 3 saatte çiğnemeyenlerden yüzde 3 ila 5 daha fazla kalori yaktığı keşfedildi. Başka birinde ise yemekten sonra sakız çiğnemenin sindirim esnasında yakılan kaloriyi arttırdığı görüldü fakat bu miktar hem çok küçüktü hem de aynı yemeği yavaş yiyerek daha çok kalori yakabiliyordunuz!
Ama bu kalori artışı yine çok az miktarda olacağı için sonuçta pek de bir anlam ifade etmiyor. Düzgün bir diyet ve spor, sakız çiğnemeye bel bağlamaktan çok daha akıllıca bir seçim olacaktır. Ayrıca sakız çiğnemenin yüz kaslarını çalıştırıp şekillendirdiğine dair de hiçbir bilimsel çalışma bulunmuyor.
Şeker, kilo vermek isteyen insanların en azılı düşmanlarından biri biliyorsunuz. Dolayısıyla şekersiz sakız çiğnemenin yardımcı olacağını düşünebilirsiniz ama durum biraz farklı. Şekerli sakızlar şekersiz sakızlara kıyasla sadece 2 kalori kadar fazlalığa sahip ve bu da bedeniniz için kayda değer bir değişikliğe yol açmıyor. Hatta şekersiz sakızlar için kullanılan tatlandırıcılar çok daha zararlı.
Sigarayı bırakmaya çalışan insanların nikotin sakızları kullanması yaygındır ve genelde bu kişiler sakızı çiğnedikleri dönemde kilo verirler. Buna karşın nikotin kesinlikle çok zararlı ve bağımlılığa sebep olan bir madde olduğu için hiçbir şekilde kilo verme amacıyla tüketilmemelidir. Hele ki sigara kullanıyorsanız kilo vermek için bu sakızlardan asla kullanmamalısınız.
Bu bakımdan kafein sakızlarının da benzer bir etki yapabileceğini düşünmek normal fakat sakızlar sadece 25 ila 100 mg arası kafein içeriyor. Üstelik bağımlılık yapıcı etkisi yüzünden vücut, aldığınız kafein miktarına zamanla alıştığı için etkileri de gitgide azalıyor. Ayrıca uzmanlar günlük en fazla 400 mg kafein tüketiminin yeterli olduğunu belirttikleri için de hem kahve içip hem de bu sakızlardan çiğnemek zararlı olabilir.
Uzun vadede kilo vermeye yardımcı olacağına dair kayda değer hiçbir çalışma olmadığı gibi saydığımız etkileri de normal bir diyet ve spor yapmak dururken anlamsız. Yüzü şekillendirdiğine dair ise tek bir bilimsel çalışma dahi yok. İyisi mi siz keyif için sakız çiğnemeye devam edin.
Peki sakız çiğneme konusunda sizin benzer deneyimleriniz oldu mu? Yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın! 👇
Uzunca bi süre yarı-profesyonel fitnessla uğraştım o dönemde sürekli sakız çiğnerdim. Bildiğim kadarıyla sakın çiğnediğin zaman vücut bir şeyler yediğini sanarak metabolizmayı hızlandırıyor ve bu sebeple kalori yakımın artıyor. Fakat acıkmayı geciktirmiyor. Tam aksine hızlandırıyor. O yüzden sakız çiğnediğiniz zaman hızlı acıkırsınız.
Sakizdan nefret ederim... nefret..!
bi beni mi aciktiriyo 🙄