Sahurda Yapabileceğiniz Birbirinden Doyurucu 11 Süper Ötesi Omlet Tarifi

Sahurda pratik ve doyurucu bir şeyler yemek için akla ilk gelen omlet yapmak oluyor. Hep aynı omleti yapmaktan sıkılanlar bu tariflere bayılacak!

1. Bol malzemeli: Pizza Omlet

Pizza Omlet Tarifi:

  • 3 yumurta

  • Tuz

  • Karabiber

  • Tereyağı

  • Sucuk

  • Siyah zeytin

  • Domates

  • Kaşar peyniri

Yumurtaları bir kaseye kırın ve tuz, karabiber ekledikten sonra iyice çırpın. Kızdırdığınız tavanıza yumurtayı dökün ve biraz pişirin. Alt kısmı pişer pişmez geri kalan malzemeleri üzerine ekleyin ve ocağı kısıp, tavanızın kapağını kapatın. 

* Şarküteri ürünlerine hassasiyetiniz var ise ertesi gün sorun yaşamamak için sucuksuz yapmanızı öneririz.

2. İftara kadar sizi götürür: Hindi Fümeli Omlet

Hindi Fümeli Omlet Tarifi:

  • 3 yumurta

  • Tuz

  • Karabiber

  • Tereyağı

  • Hindi füme

  • Kaşar peyniri

  • Cheddar peyniri

Yumurtaları bir kaseye alın tuz ve karabiber ile iyice çırpın. Tereyağını tavaya alıp eritin. Çırptığınız yumurtaları dökün ve pişirin. Alt kısmı pişince omleti ters çevirip diğer yüzeyini de pişirin. Pişince ince ince dilimlediğiniz hindi fümeleri, kaşar ve cheddar peynirini arasına koyun. Ocağın altını kapatıp omleti sarın ve kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar bekleyin.

3. Klasiklerden vazgeçemeyenlere: Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Tarifi:

  • 2 adet patates

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2-3 adet yumurta

  • 1 YK un

  • 3 YK süt

  • Pul biber

  • Tuz

  • Karabiber

Patatesleri soyun ve ince ince doğrayın. Kabın içine tuz, kabartma tozu ve doğranmış patatesleri döküp 30 dakika bekletin. Sürenin sonunda süzün. Süt, yumurta ve baharatları çırpın. Patatesleri ilave edin. Isıttığınız tavaya patatesli karışımı döküp iki tarafını da pişirin.

4. Pofidik bir lezzet: Sufle Omlet

Sufle Omlet Tarifi:

  • 3 yumurta

  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı

  • 1 çay bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri

  • Tuz

  • Karabiber

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alın. Sarısına karabiberi, beyazına tuzu ilave edin. Yumurta beyazı ve tuzu 3-4 dakika kadar mikser yardımıyla çırpın. Yumurta sarısı ve karabiberi karıştırın. Elde ettiğiniz iki karışımı birbirine yedirin. Burada dikkat etmeniz gereken nokta, çırptığınız yumurta beyazını söndürmeden karıştırmanız gerektiğidir. Tereyağını tavaya alın ve kısık ateşte eritin. Eridikten sonra karışımı üzerine döküp kısık ateşte pişirmeye devam edin. Biraz piştikten sonra üzerine kaşar peynirini dökün ve ikiye katlayın. Afiyet olsun.

5. Porsiyonluk omletler: Muffin Omlet

Muffin Omlet Tarifi:

  • Yumurtalı Muffin

  • 2 adet yeşil biber

  • Sosis

  • 6 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • Tuz

  • Karabiber

  • Tereyağı

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Biberleri ve sosisi doğrayın. Yumurtayı kabartma tozu, tuz ve karabiberle çırpın. Çırptığınız yumurtaya rendelenmiş kaşarı ilave edin. Muffin kalıplarını yağlayın. Yeşil biberi ve sosisi muffin kalıbına yerleştirin. Üzerine yumurtalı karışımı ekleyin ve 10-12 dakika fırınlayın.

6. Formuna dikkat edenlere: Yeşil Omlet

Yeşil Omlet Tarifi:

  • 1/3 bağ maydanoz

  • 1/2 SB ıspanak

  • 2 YK zeytinyağı

  • 4 yumurta

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 çimdik kırmızı toz biber

  • 1/2 YK zeytinyağı(tavayı yağlamak için)

  • 3 YK lor peyniri

Maydanoz, ıspanak ve zeytinyağını mutfak robotunda püre haline getirin. Karışımın içerisine yumurtaları, baharatları ekleyip mutfak robotunu tekrar çalıştırın. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını döküp peçeteyle yayın. Yumurtalı karışımın bir kısmını ısınmış tavaya döküp pişirin. Üzeri pişmeye başlayınca bir tarafına lor peyniri serpin ve omleti katlayın. İstediğiniz malzeme ile süsleyip servis edin.

7. Farklı tatlar arayanlara: Köz Biberli Fırın Omlet

Köz Biberli Fırın Omlet Tarifi:

  • 5 adet közlenmiş yeşil biber

  • 5 yumurta

  • 2 bardak süt

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • Kaşar peyniri

Önceden közlediğiniz biberlerin içini temizleyin ve bir kenara alın. Bir kapta yumurtayı, sütü, tuzu, karabiberi ve toz biberi karıştırın. Borcamın içine bir kat közlediğiniz biberleri dizin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve bir kat daha közlenmiş biber ekleyin. 2 katın tepesine kalan kaşar peynirinizi koyup, hazırladığınız yumurtalı karışımı ekleyin. Borcamı daha geniş bir fırın tepsisine ya da kabına alıp, büyük olan kabın içine sıcak su doldurun. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

8. Pırasalı Jambonlu Omlet

Pırasalı Jambonlu Omlet Tarifi:

  • 1 pırasa

  • 3 dilim dana jambon

  • 4 yumurta

  • 15 gr tereyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 paket kabartma tozu

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Pırasayı ufakça doğrayın ve iyice kavurun. Kavrulan pırasalara jambonları da doğrayarak ilave edin ve 2-3 dakika daha çevirip ocaktan alın . Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Yumurtaları tuz, karabiber ve kabartma tozu ile çırpın ve pırasalı karışım ekleyerek fırın kalıbına koyun. 10-12 dakika kadar pişirin.

9. Ekmek İçinde Omlet

10. Mantarlı ıspanaklı omlet

Mantarlı Ispanaklı Omlet Tarifi:

  • 1 su bardağı mantar

  • 1 su bardağı ıspanak

  • 1 su bardağı beyaz peynir

  • 3 yumurta

  • Yarım çay bardağı süt

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı 

Mantarları temizleyip doğrayın ve zeytinyağında iyice kavurun. O sırada yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları doğrayın ve mantarlara ekleyerek 3-4 dakika daha pişirin. Ocaktan aldığınız mantarlı karışımı bir tabağa alın ve doğradığınız peynirlerle karıştırıp bekletin. Yumurtalarla tuz ve karabiberi iyice çırpın. Tavaya alın arkalı önlü pişirin. Mantarlı karışımı içerisine koyup kapatarak servis edin.

11. İtalyan omleti: Ispanaklı Frittata

Popüler İçerikler

Zeynep Sönmez'den İlk WTA Şampiyonluğu Geldi
Hakim Sosyal Medya Hesabından Duyurdu: 17 Yaşında 70 Suç Kaydı Var
Fenerbahçe Asbaşkanı Acun Ilıcalı'dan Derbi Öncesi Çok Konuşulacak Açıklama: ''Hakemlerle İlgili Kaygım Var''
YORUMLAR

👍👏 👍👏

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ